Maulbeeren

Beiträge zum Thema Maulbeeren

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In Mühlfeld-Schule müssen die Maulbeerbäume fallen

Stämme verfault: Umweltstadträtin Andrea Kahofer (SPÖ) ortet Gefahr für die Schulkinder. NEUNKIRCHEN. In der Vergangenheit wurde Grüne-Stadtvize Martin Fasan von der SPÖ regelmäßig gescholten, wenn er eine Baumrodung anordnete. Nun muss die neue SPÖ-Umweltstadträtin Andrea Kahofer eine ebenso unpopuläre Entscheidung treffen. Vorher reden, dann fällen "Ich erachte es allerdings als besonders wichtig vorher zu informieren, und danach zu schneiden. Ich denke, dass jeder Neunkirchner das...

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Maulbeerbaum am rechten Ufer der Liesing in Rothneusiedl zwischen Bahn und Himberger Strasse
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Maulbeerbaum am rechten Ufer der Liesing in der Höhe der etwas weiter südlich gelegenen Schneckenfarm in Rothneusiedl, wo es mit Getränken und Kostproben Ende Mai die erste Führung im Jahr 2014 gibt

Maulbeere Der Maulbeerbaum ist ein in Vergessenheit geratenes Wildgehölz. Etwa um 400 v. Chr. sind die ersten Maulbeerbäume aus Vorderasien nach Griechenland gekommen. Von dort verbreiteten sie sich über Italien bis nach Süddänemark. Die frischen Früchte sind aromatisch, können getrocknet oder zu Säften, Gelee, Wein und Kompott verarbeitet werden. Man unterscheidet den Schwarzen Maulbeerbaum (Morus nigra) und den Weißen Maulbeerbaum (Morus alba). Die Unterscheidung liegt in der Farbe der...

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Pflücken und kosten: Veronika Tesar bei den Maulbeerbäumen im Augarten. | Foto: Ehrenberger

Leopoldstadt: Frische Maulbeeren aus dem Augarten

Der Barockpark hat viel zu bieten. bz-Leserin Veronika Tesar fand auch Maulbeerbäume beim Kinderschwimmbad und zwischen den beiden Sportplätzen. Die Leopoldstädterin unternahm den Selbstversuch und befand: "Absolut köstlich." Kennen auch Sie Orte, an denen Beeren wachsen, dann registrieren Sie sich kostenlos und posten auf www.meinbezirk.at/leopoldstadt

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  • Karl Pufler

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