Michael Kahr

Beiträge zum Thema Michael Kahr

Küchenchef Michael Kahr verkocht Bambus in Windisch Minihof.
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Michael Kahr kocht
Bambus aus Kalch als neueste Küchenkreation

"Jetzt spinnt er schon ganz, Michi verkocht Bambus. Und weißt was? Es schmeckt hervorragend", so die Hirtenfelder-Gastwirtin Karin Siegel über die neueste Küchenkreation von "Uhudlerfreak" Michael Kahr. MINIHOF-LIEBAU/KALCH. Alles was bei uns wächst und gedeiht, kann man verarbeiten und verkochen, so die Idee des innovativen Chefkochs. "Da das Klima bei uns immer wärmer wird, wächst in unserer Region nun auch Gemüse, dass man sich früher nicht vorstellen konnte. So wie Oliven oder eben der...

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Karin Siegl ist die alte und neue Wirtin im Gasthaus Hirtenfelder. | Foto: Elisabeth Kloiber
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"Neu" mit "alter" Seele
Wiedereröffnung des Hirtenfelder in Windisch Minihof steht bevor

Das neue Gasthaus Hirtenfelder ist ein Treffpunkt für alle, die ein vielseitiges Gastronomieangebot suchen. WINDISCH MINIHOF. Dem Gasthaus Hirtenfelder stehen aufregende köstliche Zeiten bevor. Fast zwei Jahre nach der letzten Sperrstunde und einem Umbau durch den neuen Eigentümer, der Oberwarter Siedlungsgenossenschaft (OSG), soll der "neue Hirtenfelder" im Mai wieder eröffnet werden.  Mit dem neuen Gasthaus wird ein junger, dynamischer Ort geschaffen, der Tradition ebenso hochhält, wie Mut...

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