Milchproduktion

Beiträge zum Thema Milchproduktion

Die Almmilch im neuen,klimaneutralen 1 Liter Karton
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Für alle, die ein erstklassiges, natürliches Produkt, Regionalität und Nachhaltigkeit schätzen, ist die „Qualität Tirol Almmilch“ aus dem Zillertal ein unverzichtbarer Genuss.
Sommerfrische Almmilch aus dem Zillertal, Holen Sie sich den Tiroler Almsommer nach Hause

Das Zillertal zählt durch sein intaktes Ökosystem und die traditionelle Almwirtschaft zu den stärksten Heumilchregionen in Europa. Mit der Heumilch von 350 BergbäuerInnen veredelt die Erlebnissennerei Zillertal tatsächlich einen besonders wertvollen und raren Rohstoff. Denn nur 3 Prozent der europäischen Milchproduktion sind Heumilch. Von Juni bis September holt die Erlebnissennerei Zillertal die Milch frisch von den Zillertaler Almen. Die Almmilch mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ ist ab 11....

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Sind die Tiroler Almen und die Rinderalpung in Gefahr? | Foto: Land Tirol/Kritzinger
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„Kühe sollen auf die Alm!“

LH-Stv. Anton Steixner befürchtet Rückgang von Auftriebszahlen Anlässlich der 25. Alpwirt-schaftstagung fordert Agrarreferent LH-Stv. Anton Steixner ein Instrument zur Sicherung der Milchproduktion auf den Almen. BEZIRK/TIROL (jomo). „Wenn die Milchkontingentierung 2015 fällt, wird die Milcherzeugung auf den Almen aus finanzieller Sicht gänzlich unrentabel. Bleiben aber die Milchkühe im Sommer im Tal, hat das gravierende Auswirkungen auf die Almwirtschaft“, befürchtet Steixner einen Rückgang...

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