Most

Zum zweiten Mal in Folge darf sich der Mostschank Brunner aus Dambach bei Ilz über eine besondere Auszeichnung freuen: Der Apfelschaumwein Apfellini wurde bei der Steirischen Landesprämierung von Most und Cider erneut zum Landessieger gekürt. ILZ. Auch 2024 zeigte sich die hochkarätige Jury bei der Steirischen Landesprämierung von Most und Cider begeistert von dem innovativen Getränk, das nach einer speziellen Rezeptur von Günter Brunner aus Apfelwein, Bitterorange und Holunderblüte ...

Bei der Landesprämierung der Moste zeigte sich, dass die steirischen Obstweine zurecht einen guten Ruf genießen. Was die Produzentinnen und Produzenten aus den alten Apfelsorten herausholen, wurde vor den Vorhang geholt.  STEIERMARK. Unter den sechs Landessiegern katapultierte sich Günter Brunner mit einem Hattrick – also mit drei Landessiegen – an die absolute Spitze. "Mit seinem Qualitätsobstwein aus der alten traditionellen Apfelsorte Maschanzker, dem neu kreierten 'Cider Brunhild' und dem...

Das gemeinnützige Projekt MOST wurde im Gemeindeamt Feistritztal von den Gründern vorgestellt. MOST hat das Ziel, die Drehscheibe zur Stärkung der Regionen zu sein. FEISTRITZTAL. Pandemie, Klimawandel, die Veränderung unserer Lebens- und Arbeitswelten durch die Digitalisierung verstärken die Frage nach der Zukunftsfähigkeit der Oststeiermark. Wie gelingt es, die vorhandenen Ressourcen bestmöglich dafür einzusetzen? Ländliche Gemeinden sind oft mit dem Alltagsgeschäft gänzlich ausgelastet. "MOST...

Gleich drei Landessiege heimsten unsere heimischen Mosterzeuger aus Hartberg-Fürstenfeld bei der diesjährigen Landesprämierung ein; dazu 28 Goldmedaillen und 11x Silber. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Mit Apfelweinen der alten traditionellen Apfelsorten Ilzer Rosenapfel und Eisapfel setzt der bekannte Mosthersteller Anton Haspl aus Vorau vom Mostgut Kuchlbauer seinen Auszeichnungs-Siegeszug bei der steirischen Landesmostprämierung mit einem Doppellandessieg fort. Dazu gesellt sich außerdem 5 Mal Gold...

Günther Brunner aus Ilz holte bei der Landesprämierung der steirischen Mostproduzenten einen Sortensieg. ILZ. 164 Moste, Cider, Schaumweine und Innovationen von 44 Obstproduzenten standen bei der Steirischen Landesprämierung im Rampenlicht. Nach den Kriterien Geruch/Sauberkeit, Frucht/Typizität, Geschmack/Sauberkeit und die Harmonie des Produktes ermittelte die 17-köpfige Expertenjury den Mostproduzenten des Jahres 2019 sowie die vier Landessieger. Unter den 40 ausgezeichneten Betrieben war...

403 erlesene Säfte und spritzige Qualitäts-Obstweine reichten 108 steirische Obstverarbeiter bei der Landesprämierung Saft und Most 2016 ein. Eine Produzentenjury, bestehend aus 18 Personen, ackerte am Donnerstag den ganzen Tag und nahm im Sensorikraum der Fachschule Silberberg 403 Säfte und Qualitäts-Obstweine unter die Lupe und filterte die besten Säfte und Moste heraus. Tags darauf war eine Expertenjury mit Spezialisten der TU-Graz, der Bundeskellerei-Inspektion sowie Sommelisers im Einsatz,...

Erstmals luden die „Macher“ des Steirermostes zur ihrer Jahrgangspräsentation ins Forum Kloster in Gleisdorf ein. Die Gelegenheit, die verschiedensten Steirermostsorten der Mitgliedsbetriebe zu verkosten und dabei kulinarische Schmankerln aus der Steiermark zu probieren, lockte eine riesige Anzahl von Besuchern ins forumKloster. Die Macher Doch nicht nur die Präsentation des neuen Jahrgangs stand diesmal am Programm, durch das Dorian Steidl führte. So konnten die Steirermostproduzenten Günter...

Toni Eder lotste mit der WOCHE Tausende Besucher zum Genre-Crossover Most+Jazz. Beim Line-Up für das Most+Jazz ist Veranstalter Anton „ET“ Eder penibel. Zwei Jahre im Voraus bucht er, aus zig CD-Zusendungen wählt er und „kein Act kommt auf die Bühne, wenn ich ihn nicht live gesehen habe“. Heuer hat sich der Zeremonienmeister mit seinem Gespür für Newcomer selbst übertroffen. „Besucher vertrauen mir“ Nach dem Auftakt am Mittwoch im Schloss Johnsdorf wurde am Donnerstag „aufgejazzt“. Darauf...

Der Landessieger „Steirermost classic trocken“ von Sonja und Günter Brunner aus Dambach bei Ilz ist eine Cuvée aus den Apfelsorten Braeburn und Rubinette. Es ist ein exklusiver, gehaltvoller Apfelwein mit einer Johannisbeernote und elegant harmonischem Abgang. Der trocken ausgebaute Steirermost hat bis maximal 8 g Restzucker. Modern und doch heimatverbunden präsentiert er sich als trendiges Getränk in einer 0,75-Liter-Flasche. Er unterliegt strengen Qualitätsrichtlinien, denen sich die acht...