Mostviertlerwirt

Beiträge zum Thema Mostviertlerwirt

"Ich such dich"-Party beim Mostviertlerwirt

Am Freitag, 1. Juli, findet ab 20 Uhr beim Mostviertlerwirt Ott in Seitenstetten eine "Ich such dich"-Party für Singles zwischen 20 und 45 Jahren statt. Für Musik sorgt Dj Tommic. Karten sind unter naringbauer.lisa@gmail.com erhältlich. Wann: 01.07.2016 20:00:00 Wo: Mostviertlerwirt OTT, Marktpl. 4, 3353 Seitenstetten auf Karte anzeigen

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Restauranttester August Teufl läßt sich die Schweineroulade im Mostsaftl mit selbsgemachten Nudeln von Wirtin Melitta Ott Junior schmecken | Foto: Pöchmann
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Ein Most-Himmel für den Teufl

Nächster Halt für den BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl: Der Mostviertlerwirt in Seitenstetten. Seit 1978 ist der Mostviertlerwirt Ott im Zentrum der Rosengemeinde Seitenstetten im Familienbesitz und wird in dritter Generation mit "Herz und Gefühl" von Melitta Ott junior geführt. "Die Speisekarte ist abwechslungsreich und bietet auch vegetarische und vegane Speisen", zeigt sich unser Restauranttester August Teufl angetan. Doch dem Teufl steht heute der Sinn nach Fleisch und er...

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Melitta Ott und ihr Team in der Küche des Mostviertlerwirts in Seitenstetten. | Foto: Prinz

Die Mostlandschaft auf dem Teller

Melitta Ott aus Seitenstetten gibt Tipps für das perfekte Mostmenü Am besten sei es natürlich, erklärt Melitta Ott vom Mostviertlerwirt in Seitenstetten, Fleisch aus der Region zu nehmen, wenn man ein Mostbratl zubereitet. Rund eineinhalb Stunden sollte dieses dann langsam braten, so Ott. Rund um das Bratl Auf dem Teller passen hervorragend Erdäpfel und Stöcklkraut zum Bratl. Das ideale Getränk zum Gericht ist der Speckbirnmost aus der Region, rät die Köchin. Für ein perfektes regionales Menü...

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Tausend Hochzeiten und ein Frühstücksei

BEZIRKSBLÄTTER: Frau Ott, Sie sind Wirtin und auch Leutbitterin, was machen sie in diesem Amt? MELITTA OTT: "Zuerst kommt die Braut zu mir und wir quatschen über ihre Vorstellungen, das passende Lokal und die Kirche. So bauen wir den Tag des Festes zusammen. Ich begleite Brautpaare ab dem Beginn der Vorbereitungen der Hochzeit. Das Brautpaar muss sich auf mich verlassen können. Das ist die Funktion des Leutbitters. Er begleitet in jeder Situation." Wie sind Sie dazu gekommen? "Damals habe ich...

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