Muscheln

Beiträge zum Thema Muscheln

Dutzende Krebse, zwischen Leintüchern versteckt, und Hunderte weitere Kilos an Krustentieren entdeckten Marktsamtsmitarbeiter bei einer Kontrolle eines Massagesalons. | Foto: Marktamt Wien
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Ekelfund in Wien
Krebse bei Marktamt-Razzia in Massagesalon entdeckt

Teigtaschen waren gestern: Dutzende Krebse, zwischen Leintüchern versteckt, und Hunderte weitere Kilos an Krustentieren entdeckten Marktsamtsmitarbeiter bei einer Kontrolle eines Massagesalons auf der Wieden. WIEN/WIEDEN. Was haben Krebse mit einer Massage gemein? Genau, nichts. Trotzdem kam es, dass bei einer Kontrolle des Wiener Marktamts am Donnerstag, 28. September, dutzende Krebse in einem heruntergekommenen Massagesalon auf der Wieden entdeckt wurden – "Krone.at" (Paywall) berichtete...

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Lukas Niedoba kennt alle Tipps und Tricks in Sachen Meeresfrüchte. | Foto: Minkowitsch
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Muschelkoch aus der Josefstadt
Meeresfrüchte und ein guter Schmäh

Lukas Niedoba macht sich als Muschelkoch für Zuhause selbständig. WIEN/JOSEFSTADT. Von Meeresfrüchten versteht Lukas Niedoba etwas, ganz besonders aber von Muscheln: "Wichtig ist, dass sie schnell vom Meer auf den Teller kommen. Muscheln müssen aber auch richtig gewaschen und zubereitet werden, nur dann isst man wirklich beste Qualität." Der frühere Betreiber des auf Muscheln spezialisierten Josefstädter Lokals "Muscheln und Mehr" bietet ab sofort seine Dienste als Muschelkoch für Daheim an:...

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  • Mathias Kautzky
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Wiener Museen
Die untere Ebene

Wenn wir schon im Naturhistorischen sind, gehen wir wenigstens die untere Ebene schnell ab. Es gibt so viel zu schauen. Über die Entstehung des Sonnensystems und auch des Menschen; über Ökologie, über Frühgeschichtliches, etwa die Hallstattkultur mit Gräbern und Funden aus Gräbern. Über das Universum - so kann man live(!) dem Einschlagen von Meteoriten zuhören und zuschauen, man muss sich nur etwas gedulden; besonders beliebt sind die diversen Dinosaurier, so das eine Monstrum, das sich bewegt...

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Solarlicht
Keine moderne Statue, ...

sondern ein paar kleine Meeresmuscheln, Urlaubserinnerungen, die ich in unser neues Solarlamperl gefüllt habe. Nachts schimmern sie mystisch und für das Kameraauge unscharf, aber stimmungsvoll.

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Solarlicht
Keine moderne Statue, ...

sondern ein paar kleine Meeresmuscheln, Urlaubserinnerungen, die ich in unser neues Solarlamperl gefüllt habe. Nachts schimmern sie mystisch und für das Kameraauge unscharf, aber stimmungsvoll.

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Rezept Muschelsuppe

So 4 Handvoll Muscheln für 2 Personen abspülen, offene wegwerfen. In einem Suppentopf leicht gesalzene Gemüsebrühe mit allerlei klein geschnittenem Suppengemüse und viel Weißwein aufkochen, die Muscheln hinein gleiten lassen und nicht zugedeckt, unter Beobachtung köcheln, bis sie sich geöffnet haben. Das geht schnell. Nicht umrühren, nur den Topf rütteln. Sofort servieren, vorher reichlich mit gehackter Petersilie bestreuen. Wie mögen es besonders, wenn viele Knoblauchzehen mitgekocht sind....

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Muscheln

Süßwassermuscheln machen es sich gemütlich

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  • Alois Fischer
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Muscheln

Ein Teil der Muscheln ist im Museo storico navale in Venedig zu besichtigen, der andere Teil liegt am Strand von Lido. Es sind allerdings sind auch Schnecken dabei! Welche das wohl sind? Tauchen lernen! http://www.uwc.at http://uwc.at/tauchen_lernen/ich_will_tauchen_lernen.html PADI Openwater Diver (Anfängerkurs) Dies ist die Grundausbildung für das selbständige Tauchen. Während der Ausbildung zum PADI Openwater Diver vermitteln dir unsere Instruktors Basiskenntnisse. Schon nach den ersten...

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  • Peter Uhrovcsik

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