Mostviertler Garten-Tipp
Die Kapuzinerkresse als "Alleskönnerin unter den Kräutern"
Die Kapuzinerkresse macht in jedem Naturgarten eine gute Figur. MOSTVIERTEL. Die Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) ist eine einjährige Pflanze aus Südamerika. Es gibt rankende und buschige Sorten. An einem sonnigen bis halbschattigen Platz im Beet oder Topf liefert sie farbenfrohe, essbare Blätter, Blüten und Samen. "Blütenschmuck" für Süßes und Saures Ihr leicht scharfer Geschmack passt gut in Salate und verfeinert Kräuterbutter oder -topfen. Die Blüten schmücken süße und pikante Speisen....