Nervenkekse

Beiträge zum Thema Nervenkekse

<f>Die "Keksprofis" Lilly, Jasmin und Isabel</f> nahmen ihren Part des Ausstechens ganz genau.
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Backen mit Butter
"Nervenkitzel" beim Keksbacken

MAUER. Ein Wiedersehen gab es zum Abschluss der "Backen mit Butter"-Serie. Die Zwillinge Isabel und Jasmin Plank sowie ihre Nichte Lilly luden den BEZIRKSBLÄTTER-Bäckergesellen zu sich nach Hause ein. "Es war damals schon in der Volksschule (Anm: 2015 in Gerolding) mit dir lustig zu backen. Das wollten wir wiederholen", sagen die Zwillinge im Einklang. Für diese "Backwiederholung" haben sich die zwei etwas Besonderes einfallen lassen: Gewürzkekse, liebevoll auch "Nervenkekse" genannt, weil sie...

  • NÖ
  • Melk
  • Sebastian Puchinger

Nervenkekse von Anna Maria Fischer

Zutaten: 45g Muskatnusspulver, 45g Zimtpulver, 10g Gewürznelkenpulver, 1kg Dinkelmehl, 500g Butter, 300g Vollrohrzucker, 4 Eier, 100g gemahlene Mandeln. Zubereitung: Teig kneten, auswalken, Kekse ausstechen und anschließend bei 190 Grad backen. "Es wird sehr viel, es ist ratsam eine kleinere Menge zu machen", so der Tipp von Anna Maria Fischer aus Wagram.

  • NÖ
  • Herzogenburg/Traismauer
  • Julia Erber

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