Neurath

Der Bezirk verliert immer mehr Milchbauern. Mit der Umstellung auf eine Käserei fand Josef Fischer eine Nische. NEURATH/BEZIRK LEIBNITZ. Wie wichtig die regionale Nahversorgung ist, hat uns die vorherrschende Corona-Pandemie vor Augen geführt. Und so dürfen sich die heimischen Landwirte derzeit über große Wertschätzung seitens der Konsumenten freuen. Aber Probleme sind nicht vom Tisch: Der stetige Preiskampf zwingt immer mehr Milchbauern zum Aufgeben. "Im Bezirk Leibnitz gibt es 415...

Seit wann führen Sie die Käserei in Neurath? Ich habe mich vor neun Jahren dazu entschlossen. Was war der Hauptgrund für die Umstellung des Rinder- und Schweinezuchtbetriebes in eine Käserei? Da der Bedarf in der Region damals noch von keinem gedeckt wurde, habe ich darin eine Nische gesehen. Heute bin ich froh darüber und freue mich über eine sehr gute Auslastung. Wann wurde der Betrieb auf Heumilch umgestellt? Das war 2016. Ein hartes Los für die Milchbauern (+Video)

Der Nachhaltigkeits- und Zukunfstausschuss der Gemeinde Kitzeck stellt sich motiviert und mit viel Optimismus den Anforderungen der Zukunft. KITZECK. Auf eine Ideenreise der besonderen Art begaben sich am Donnerstag Abend, exakt um 18.53 Uhr, die Gemeinderäte des Nachhaltigkeits- und Zukunftsausschusses der Gemeinde Kitzeck mit Bgm. Josef Fischer. Auf Initiative des jungen Gemeindechefs kam während der Sitzung erstmals das neue Umfragemodul "Mentimeter" zum Einsatz. Das benutzerfreundliche...

Bei strahlendem Sonnenschein ging heute das Hoffest bei der Käserei Fischer in Neurath in der Gemeinde Kitzeck in Szene. Josef Fischer freute sich mit seiner Familie über zahlreiche Gäste. Landwirtschaftskammerpräsident Franz Titschenbacher und Bgm. Ursula Malli lobten den Innovationsgeist und Fleiß des Jungbauern, der mit der Umstellung auf Heumilch einen zukunftsweisenden Schritt in der Käseerzeugung setzte. Die Segung der neuen Trockenanlage nahm Pfarrer Krystian Puszka vor. Die Produkte der...