Oliver Raferzeder

Beiträge zum Thema Oliver Raferzeder

Zukunftsoptimismus im Bäcker - Familybusiness: Oliver Raferzeder hat mit Schwiegervater Stefan Faschinger senior und den talentierten Nachwuchskräften Jakob (7), Philipp(5) und Julian (2) einen Glückbringer für 2021 gebacken. | Foto: Eckhart Herbe
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12 neue Arbeitsplätze geschaffen
Brotsüchtig: Erfolg mit alten Werten und neuen Ideen

Der eine ist ausgebildeter Softwarespezialist, der andere Experte für Produkt- und Innovationsmanagement, der am internationalen Markt High-Tech Seile verkaufte. Kreativer Freigeist und unternehmerischer Wagemut, Familientradition und Interesse an nachhaltiger, regionaler Ernährung verbindet beide. Letztendlich sorgte die Liebe des einen zur Schwester des anderen dafür, dass ein besonderes Unternehmen entstand, das mitten in der Coronakrise in einer schwierigen Branche erfolgreich wächst....

  • Perg
  • Eckhart Herbe
Oliver Raferzeder (rechts) mit seinem Geschäftspartner Stefan Faschinger (links) in ihrer Backstube  | Foto: brotsüchtig
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Jungunternehmer als Bäcker
"Brot darf nicht nur Magenfüller sein"

Gemeinsam mit Stefan Faschinger hat der 31-jährige Jungunternehmer Oliver Raferzeder im Jahr 2016 die Bio-Bäckerei "brotsüchtig" in der Linzer Herrenstraße gegründet; seit Kurzem gibt es in Urfahr bereits die zweite Filiale. Ursprünglich beschloss Raferzeder, die von seinen Schwiegereltern geschlossene Bäckerei wiederzubeleben. Warum Raferzeder den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt hat? "Ich hatte immer meinen eigenen Kopf und wollte der Gesellschaft etwas zurückgeben", so der 31-Jährige....

  • Linz
  • Johannes Rausch
Die Urfahraner freuen sich über das neue Angebot. | Foto: Breiteneder
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"brotsüchtig" expandiert nach Urfahr

Neue Bäckerei eröffnete am Montag, 5. Februar 2018 in der Hauptstraße. In der Herrenstraße kann man schon länger "brotsüchtig" werden. Nun eröffneten Oliver Raferzeder und Stefan Faschinger die zweite Filiale ihrer Bäckerei an der Ecke Hauptstraße/Reindlstraße. Das Konzept von Bäcker Faschinger und seinem Schwager Raferzeder, einem gelernten IT-Techniker: ausschließlich bio. Verwendet wird nur Getreide aus Oberösterreich. Backmittel, Aromen und Zusatzstoffen kommen nicht zum Einsatz, dafür...

  • Linz
  • Nina Meißl

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