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Beiträge zum Thema osterer

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Marktfrisch
Erster Bio-Ingwer aus Tribuswinkel wird jetzt geerntet

Jetzt ist Erntezeit für den frischen Bio-Ingwer direkt aus der Thermenregion: Thomas und Bernhard Osterer vom Biohof Osterer in Tribuswinkel haben lange mit der Pflanze probiert, heuer ist es soweit: Die scharfe Knolle gibt es jetzt regional und bio, ab Hof und am Wochenmarkt. TRIBUSWINKEL. Fünf Jahre hat es gedauert, nun ist es soweit: Die Ingwer-Ernte in Tribuswinkel hat begonnen. Ab sofort stellt sich nicht mehr die Frage: Regional oder bio? Zumindest nicht beim Ingwer. Die scharfe Knolle,...

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  • Katrin Pirzl
Foto: Osterer

So bio ist der Bezirk Baden

113 Biobauern bewirtschaften im Bezirk Baden 4.610 Hektar: Unsere Region im „Bio-Check" TRIBUSWINKEL. Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Biolebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben den Bezirk Baden dem Bio-Check unterzogen und einen Biobauern besucht. "Mit der Natur arbeiten" Wir finden den 23-jährigen Thomas Osterer in Tribuswinkel mitten in einer Begrünung aus Ackerbohne, Platterbse, Leindotter und Buchweizen. "Das wird...

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  • Gabriela Stockmann

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