Osterzopf

In Begleitung der Fachlehrerin Marissa Bogensberger besuchen Schüler der Polytechnischen Schule mehrmals im Jahr das Sozialzentrum der SeneCura Altenmarkt, um Kontakte zwischen Schülern und Senioren zu ermöglichen. Vor Ostern wurde gemeinsam Milchbrot geflochten und gebacken. Die Seniorinnen freuten sich den Schülern zu zeigen, wie traditionelle Osterzöpfe hergestellt werden. In gemütlicher Atmosphäre wurde der Germteig gezopft, mit Ei bestrichen und mit Hagelzucker bestreut. Dabei wurde eifrig...

Im Hotel Schwarzbrunn, in Stans in Tirol, wird Ostern ganz liebevoll mit den Kindern gefeiert. Volles Programm für die Kinder den ganzen Tag lang! Die Kinder suchen Vormittags ihr Osternest und Nachmittags wird in der Hotelküche ein “Osterzopf” gebacken. Herr Elias Mühlbacher, der Patissier Lehrling, zeigte den anwesenden Kindern und Eltern, wie man den Teig, für den Osterzopf, zubereitet. Frau Brigitte Kastner knetete mit den Kindern die Strähnen für die Zoepfe. Viele kleine Hände machten dann...