Osterlamm

Zu Ostern gibt es in Tirol zahlreiche Bräuche. Die Häuser werden bunt geschmückt, Ostereier und Süßigkeiten werden vom Osterhasen versteckt und von den Kindern gesucht. Es gibt kleine Geschenke. Aber auch die Kulinarik spielt eine besondere Rolle. TIROL. Nicht nur zu Weihnachten wird gebacken. Viele Tirolerinnen und Tiroler backen auch zu Ostern, von Osterstriezeln bis Ostergebäck ist alles dabei. Deswegen darf es zu Ostern auch einmal ein süßes Osterschaf aus Germteig sein. Allerdings gibt es...

Die Ursprünge der christlichen Tradition, zu Ostern Lamm zu essen, liegen in der symbolischen Erinnerung an Jesus, der gemäß dem christlichen Glauben sich selbst opferte, um die Menschheit zu erlösen. Aus diesem Grund wird Lammfleisch als eine traditionelle Speise zu Ostern betrachtet. TIROL. Ostern ist das nach Weihnachten zweite christliche Traditionsfest. Daher stellt sich auch hier die Frage: Was ist ein traditionelles Ostergericht. Für viele ist klar: Es muss etwas mit Lamm sein. Für...

Der Osterhase kommt bald 🐰🪺 - da wird bei vielen Familien zur Osterjause kulinarisch groß aufgedeckt. Wir verraten euch Rezepte für ein Osterlamm und eine Osterpinze, um eure Liebsten zu überraschen und haben bei einem Pfarrer nachgefragt, warum manche Speisen beim Osterfest nicht fehlen dürfen. 🐣🐑 NÖ. Fast geschafft! Die 40-tägige Fastenzeit, in der viele auf Fleisch, Süßes und Alkohol verzichtet haben, ist bald vorüber. Bei der Osterjause dürfen dann natürlich der saftige Schinken, bunte...

Auch Erwachsene wollen beschenkt werden. Hier ein paar Ideen für das kleine Geldbörserl.  NÖ. Auch die Erwachsenen freuen sich noch über Ostergeschenke. Was Selbstgebasteltes für die Oma, eine lieb gestaltete Karte mit Glückwünschen dazu und schon hat man einen nettes Geschenk. Ein Blumengesteck mit einer Gutscheinkarte wäre doch auch praktisch. Für den Papa eine neue Sonnenbrille und für den Opa ein Set zum selber Bierbrauen. Die ganze Familie freut sich auch über gebackene Nachspeisen, ein...

Liebe Freunde  Wir wünschen Euch und euren Lieben ein entspanntes, friedliches und erholsames Osterfest. ANSFELDEN. Wir brauchen, zum Glück, nicht mehr arbeiten, wünschen jedoch allen, die dieser Pflicht nachkommen müssen, ruhige Tage. Unsere Kinder und Enkerl sind großteils über die einzelnen Ostertage bei ihren Eltern, was jedenfalls sehr gemütlich und entspannte Stunden verspricht. Genießt den Frühling und die angenehmen Temperaturen und habt Spaß beim Nesterl suchen. Wer die Möglichkeit...

Viele machen gerade noch ihre Ostereinkäufe, um auch ein gebührendes Osterfest feiern zu können. Die Grünen Tirol appellieren diesbezüglich an die Bevölkerung, beim Ostereinkauf der Regionalität den Vorzug zu geben. TIROL. Wer bei seinem Ostereinkauf auf Regionalität setzt, setzt damit auch auf Qualität, ganz zu schweigen von der Unterstützung der heimischen LandwirtInnen, so die Grüne Kammerrätin in der Landwirtschaftskammer, Brigitte Amort.  Zum Osterfest meldet sich auch der Grüne...

Ostern steht vor der Tür. Traditionellerweise gibt es bei den meisten Familien am Ostersonntag neben bunten Eiern und Osternestern auch ein Osterlamm. Da die meisten ohnehin ein geeignetes Rezept dafür haben, gibt es heuer ein etwas anderes Rezept bzw. eine Abwandlung zum üblichen "Lamperl". Aus einem süßen Germteig wird das Osterlamm dieses Jahr aus Marmeladeschnecken geformt und sorgt so jedenfalls für eine kleine Osterüberraschung.  Zutaten 300 g Dinkelweißmehl200 g Dinkelvollkornmehl1 Pkg....

OBDACH. Das passt natürlich perfekt zu einem gelungenen Osterfest: Im neuen Gasthof Seetalblick in St. Wolfgang am Zirbitz wird am kommenden Wochenende Osterlamm gezaubert. "Das Fleisch dafür stammt natürlich aus unserer hauseigenen Zucht", sagt Pächter Engelbert Maier. Ostermenü Das gesamte Ostermenü wird in verschiedenen Varianten angeboten und kann am Ostersonntag und Ostermontag nach Vorbestellung bis 3. April beim Seetalblick abgeholt werden. Mehr Infos dazu gibt es hier  "Waren sofort in...

Strahlende Augen erwarteten Landtagsabgeordnete Gertraud Scheiblberger, als sie in der Karwoche die Klienten der Oase Werkstatt in Haslach mit einem Ostergenuss der heimischen Handwerksbäcker überraschte. HASLACH. Einrichtungsleiter Walter Gierlinger zeigt sich sehr erfreut und meint: „Über einen Abwechslung freuen wir uns in der Einrichtung immer und Süßes zum Kaffee lieben unsere Klienten sehr.“ „Nachdem ich kürzlich bei meinem Praktikum die Einrichtung näher kennenlernen durfte, versprach...

Die "Taußendfüßler" erhielten Besuch von einem echten  Osterlamm.  PREBL. Die ersten wärmenden Sonnenstrahlen genießen die Kinder der Prebler Kindergruppe „Tausendfüßler“, um viel Zeit im Freien zu verbringen. Da der Garten idyllisch am Waldrand gelegen ist, kommt es auch vor, dass hin und wieder ein Hase vorbeihoppelt. „Der Osterhase!“ rufen dann die Kleinen. Neben dem Hasen hat auch das das Osterlamm im Brauchtum eine große Bedeutung. So beschäftigten sich die Kinder jetzt in einem Projekt...

Was wäre das Osterfest ohne seine traditionellen Symbole? Als Opfertier hat besonders das Lamm zu Ostern ein große Bedeutung, die bis  in die frühen Zeiten des Christentums zurück reicht. Auch heute noch findet man neben Osterhasen und bunten Eiern gern Schokoladenlämmchen im Osternest. Auf den österlich Gedeckten Tisch gehören süßgebackene Biskuit-Lämmchen genauso wie kulinarische Festmahlzeiten aus Lammfleisch.  Was es genau mit der Symbolik des Osterlammes auf sich hat, erzählt Pater Arno...

Der Lammertaler Pfarrer hält dieses Jahr für euch die Speisenweihe online ab. ABTENAU. Da soll noch einer sagen, Pfarrer seien altmodisch: "Ich nutze WhatsApp und Facebook, um die Leute zu erreichen." Gerade jetzt sei es besonders wichtig, die Gläubigen nicht alleine zu lassen, erklärt Pfarrer Virgil Steindlmüller:   "Auch eine Chance" Die Herausforderung dieser Zeit sei es, den Leuten Zusammenhalt ohne eine persönliche Begegnung zu vermitteln. "Wir können nur im kleinen Kreis von fünf Personen...

BEZIRK KITZBÜHEL (jos/niko). Höher und bunter – jedes Jahr messen sich in den Dörfern die Burschen, wer die höchste und schönste Palmstange hat. Meist überragen sie die Kirchentore bei Weitem und können nur mit geschickter Haltung ins Innere der Gotteshäuser gebracht werden. Wenn die Musikkapellen das erste Mal wieder in voller Tracht den hohen Feiertag umrahmen und die ersten Blumen aus der Erde sprießen, weiß man: das Osterfest ist nicht mehr weit. AusnahmesituationHeuer sorgte die...

Niederösterreichs Gastronomiebetriebe stellen gerade auf Essensabholung oder Lieferservice um. Doch nicht alle können oder wollen derzeit auskochen. Damit fällt für viele Niederösterreicher auch das auswärtige Oster-Festessen flach. Und die heimischen Schafbauern haben einen nicht unwichtigen Absatzmarkt verloren. SPAR greift den Landwirten jetzt unter die Arme und bietet dieses Jahr zu Ostern ein größeres Lamm-Sortiment an. NIEDERÖSTERREICH. SPAR arbeitet seit 20 Jahren mit den Schafbauern...

Lämmchen Schneewittchen und die Sieben Zwerge überleben bei der Pfotenhilfe noch viele Osterfeste. LOCHEN.  Kürzlich ereilte die Pfotenhilfe ein Hilferuf: ein schwarz-weißes, nur wenige Wochen altes Lämmchen, das als Osterlamm geschlachtet werden sollte, hatte sich ein Bein gebrochen. Eine Tierfreundin konnte es retten, indem sie die Kleine zum Tierschutzhof Pfotenhilfe brachte, wo eine kontaktlose Übergabe stattfand. Gleich darauf traf auch ein auf Schafe spezialisierter Tierarzt ein,...

BEZIRK (dkh). Seit Aschermittwoch heißt es für die einen mehr, für die anderen weniger Fastenzeit. Doch was für viele gilt ist, dass zu Ostern, nach der Fastenzeit, so richtig gut geschlemmt wird. Der Duft von traditionellen und modernen Ostergebäcken durchzieht bereits jetzt die heimischen Bäckereien. Doch auch zu Hause sind die köstlichsten Naschereien ganz einfach selbst zubereitet. Einfach zu Hause Für den Hausgebrauch muss man kein Meisterbäcker sein, um seine liebsten zu Hause mit...

Drei Lämmer wurden zu Ostern geboren - jetzt tollen sie schon mit ihren Artgenossen umher DOBERSBERG. Im Naturpark Dobersberg wurden am Ostersonntag drei Osterlämmer geboren, die sich bester Gesundheit erfreuen und vergnügt im Gehege mit ihrer Mutter und den Artgenossen umhertollen. Auch im Wildschweingehege sollten demnächst wieder die Frischlinge des letzten Wurfs zu beobachten sein. Der Naturpark ist jederzeit frei zugänglich. Ab 1. Mai ist auch das Infozentrum im Dobersberger Schloss wieder...

Wo: Unterwald 27, Unterwald 27, 4263 Windhaag b. Fr. auf Karte anzeigen

Ranking: Osterlämmer zum "Reinbeißen" – österliche Köstlichkeiten von sechs heimischen Bäckern. BEZIRK KITZBÜHEL (jos/niko). Agnus Dei – das Lamm Gottes – ist ein seit ältester Zeit im Christientum verbreitetes Symbol für Jesus Christus. Als Osterlamm ist es ein Symbol für die Auferstehung Jesu. Es steht als Symbol für Verletzlichkeit, Unschuld, innere Reinheit und Frömmigkeit. Auch heute noch wird Jesus Christus als "Lamm Gottes" bezeichnet. Das traditionelle Osterlamm geht auf die jüdischen...

Mit der "Aktion Osterlamm" wird armen Kindern in Moldau geholfen BEZIRK AMSTETTEN. "Armut endet nicht an irgendeiner Haustüre oder einer Grenze", ist Irmgard Pöll vom Sozialmarkt überzeugt. Der Markt in Amstetten unterstützt die "Aktion Osterlamm", die Kindern und ihren Familien, welche mitten in Europa in völliger Armut leben, hilft. So kann etwa mit den dort gesammelten Spenden ein Schaf für die betroffenen Familien finanziert werden. Gemeinsam gegen Armut Die BEZIRKSBLÄTTER wollen mit...

KLOSTERNEUBURG. Die Bedeutung des Osterlamms ist vielschichtig. Sie beinhaltet immer wieder das Bild der Unschuld und Veletzlichkeit. Die Bezirksblätter möchten den Kinder in Moldau zu guter Ausbildung verhelfen. Aus diesem Grund haben sich zwei Klosterneuburger Unternehmen bereit erklärt, bei der Aktion "Osterlamm" mitzumachen. Nutztiere anschaffen Rainer Stoiber von der Hilfsorganisation Concordia kennt die Lage: "Mitten in Europa leben Kinder in größter Armut. Sie haben kein Zuhause, nicht...

Mit der "Aktion Osterlamm" wird armen Kindern in Moldau geholfen BEZIRK AMSTETTEN. Diese Familien mit ihren Kindern stehen vor dem Nichts. In völliger Armut leben sie mitten in Europa in der Republik Moldau und benötigen dringend Hilfe. Die BEZIRKSBLÄTTER wollen mit Wirtschaftstreibenden aus der Region helfen, indem für die Anschaffung von Nutztieren gesammelt wird, um auch diesen Kindern Essen und eine Zukunft zu geben. Für eine Ziege werden 65 Euro benötigt, für ein Schaf 95 Euro oder für...