Personalmangel Gastronomie

Beiträge zum Thema Personalmangel Gastronomie

In den Linzer Gastronomie- und Beherbergungsbetrieben fehlen derzeit mehr als 450 Arbeitskräfte. | Foto: Röbl

Personalmangel
Mehr als 470 offene Stellen in Linzer Tourismusbetrieben

Personal in der Gastronomie- und Beherbergungsbranche ist derzeit rar. Wirtesprecher Michael Nell gibt der Corona-Pandemie die Schuld, AK-Präsident Andreas Stangl hält das Problem für "hausgemacht". Fakt ist: Mehr als 470 Stellen in Linzer Tourismusberieben sind derzeit unbesetzt, einige Lokale müssen daher bereits ihre Öffnungszeiten reduzieren. LINZ. Die Arbeitslosenquote in Linz ist so niedrig wie nie. Bereist den zweiten Monat in Folge sind beim Arbeitsmarktservice (AMS) in Linz mehr...

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Die Ennser Gastronomen sind auf der Suche nach Köchen und Kochlehrlingen. | Foto: AMS / DoRo Filmproduktion
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Gastronomie
Neue Konzepte als Antwort auf Personalmangel

Die Gastronomie sucht händeringend nach Personal. Von Koch und Kellner über Lehrlinge für Küche und Service, Praktikanten bis hin zu Hilfskräften: es herrscht in vielen Betrieben Not am Mann – und Frau. REGION ENNS. Im Bezirk Linz-Land sind laut Arbeitsmarktservice (AMS) derzeit 160 offene Stellen im Bereich Gastronomie gemeldet. Von der Küchengehilfin bis zum Chef de Partie wird in allen Bereichen gesucht. Unter dem Hinweis „aus personaltechnischen Gründen“ gab etwa der „Platzhirsch in Enns am...

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  • Christina Gärtner

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