petra mösenlechner

Die Schülerinnen aus dem II. Aufbaulehrgang für Tourismus haben die Zertifizierung zur Jungsommeliere erfolgreich bestanden. Die Jungsommelier-Zertifizierung besteht aus drei Teilen: • Schriftlicher Teil (Fragestellungen zur Getränkekunde mit Fokus Weinkunde) • Sensorischer Teil (fünf österreichische Weine beschreiben, verkosten und "blind" erkennen) • Praktischer Teil (Präsentation der eigenen Weinkarte, Weinempfehlung, Weinservice und Fachgespräch) In der Prüfungsordnung ist vorgesehen, dass...

Am 16. September 2016 wurden die 27 Studentinnen des neuen Kollegs für Elementarpädagogik in Bramberg von Dir. Angelika Werner (Bildungsanstalt für Elementarpädagogik kurz BAfEP in Bischofshofen), Dir. Petra Mösenlechner (Tourismusschule Bramberg) und der Studienkoordinatorin Mag. Renate Holzer gegrüßt. Nach dem ersten Kursblock lud die Gastgeberschule in Bramberg alle Studentinnen sowie einige Lehrpersonen zu einem „Come-together“ mit anschließendem Buffet ein. Zu dieser Verstaltung kamen auch...

Der Schulsprecher Daniel Steger und Jelena Marinkovic (Schülervertreterin) haben unsere neue Direktorin Dipl.-Päd. Petra Mösenlechner, MSc am ersten Schultag in der Aula herzlich willkommen geheißen und ihr einen Blumengruß überreicht. Die gesamte Schulgemeinschaft wünscht ihr für ihre Aufgabe viel Glück und Erfolg. Wo: Tourismusschule Bramberg, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

Die Schüler/innen aus dem II. Aufbaulehrgang für Tourismus in der Tourismusschule Bramberg haben die Zertifizierung zum Jungsommelièr erfolgreich bestanden. Die Jungsommelièr-Zertifizierung besteht aus drei Teilen: • Schriftlicher Teil (Fragestellungen zur Getränkekunde mit Fokus Weinkunde) • Sensorischer Teil (5 österreichische Weine beschreiben, verkosten und „blind“ erkennen) • Praktischer Teil (Präsentation der eigenen Weinkarte, Weinempfehlung, Weinservice und Fachgespräch) In der...

Die Idee eines eigenen Schulweins wurde im vergangenen Schuljahr geboren. Dip-lom-Sommelier Roland Peinhopf hat den Kontakt zum Winzer Franz Zottlöderer im Kamptal geknüpft. Gemeinsam wurde mit dem Winzer der Schulwein kreiert. Am vergangenen Mittwoch wurde der hauseigene Wein der TS Bramberg im Rahmen des pädagogischen Beirats präsentiert. Getauft wurde der Wein auf den Namen PeRo (benannt nach seinen beiden „Eltern“ Petra Mösenlechner und Roland Peinhopf). Besonders stolz ist PeRo auch auf...

Die Wirtschaftskammer Salzburg hat kürzlich zu einer Sitzung der Klassensprecher aller Tourismusschulen nach Salzburg eingeladen. Das gemeinsame Treffen, Gespräch, Ziele und Anliegen von Seiten der Klassensprecher wurden besprochen. Die Wirtschaftskammer Salzburg sieht als eines ihrer Ziele, Menschen eine fundierte Ausbildung anzubieten. Neben den Tourismusschulen verfügt die Wirtschaftskammer Salzburg über weitere Bildungseinrichtungen wie zB die FH Puch/Urstein, die ITH (Internationaler...

Die Aufnahme für die zweite Kochsendung mit heimischen Betrieben fand vergangene Woche in der Tourismusschule Bramberg statt. Die Idee für ein gemeinsames Filmprojekt mit dem Regionalsender RTS und der Tourismusschule Bramberg entstand im September. Die Ideen und Visionen wurden im Herbst finalisiert und umgesetzt. Die erste Videoaufnahme „Wildes aus Bramberg“ wurde im Oktober ausgestrahlt und erfreute sich großer Beliebtheit. Der zweite Filmdreh zum Thema „Pinzgauer Kalb trifft Bramberger...

Am Sonntag, 7. September 2014 bezogen die ersten Schüler/innen das neue Internat der Tourismusschulen Bramberg, welches kurz TIB (Tourismusschulen Internat Bramberg) genannt wird. In den Sommerferien haben Dir. Mag. Erich Czerny und Fachvorständin ADM Dipl.-Päd. Petra Mösenlechner MSc mit einigen Lehrpersonen, unterstützt von Sekretärin Wanda Nothdurfter und Schulwart Gerhard Embacher mit seinen Mitarbeiterinnen Anita, Irmi, Hannelore und Monika das neue Internat geplant, eingerichtet und...

Bramberg: Die Tourismusschulen Salzburg – Bramberg gestalteten einen Nachmittag zum Thema Wein Schulisches Wissen auch für die Bevölkerung zugänglich machen war die Idee für die Veranstaltung „Wein8eln“. Die Tourismusschulen Salzburg – Bramberg haben Eltern, Freunde, Förderer und Interessierte eingeladen, um in das große Spektrum Wein einzutauchen. Diplom-Sommelier Roland Peinhopf, Lehrer der Schule, hat einen äußerst informativen Nachmittag gestaltet. In seinen Ausführungen ging es unter...