Pflaume

Beiträge zum Thema Pflaume

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Rezept
Rezept Curry-Ketchup mit P.S.

Es gibt in den Geschäften gute Ketchups, auch solche ohne zusätzlichen Zucker. Es schmeckt trotzdem noch besser, wenn man es selber macht. Diesmal war es eine Notwendigkeit, denn die 3 frischen Paradeiser, die große weiße Zwiebel, die kleine Rote Rübe und die eine runde Importpflaume ohne nennenswerten Geschmack drohten schon, zu welken. Die Pflaume war ein Geschenk, so etwas kaufen wir ehrlich gesagt nicht. Im Winter aus der Ferne eingeflogen kann es keinen Geschmack haben! Ich verwendete es...

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  • Elisabeth Anna Waldmann
Zwetschken zählen zum heimlichen Superfood Österreichs und sind frisch gegessen besonders gesund. | Foto: Johanna Mühlbauer/Fotolia.com
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Zwetschken: Das österreichische Superfood

Die Frucht ist im leicht unreifen Stadium am gesündesten Zwetschken haben in Österreich eine sehr lange Tradition. Viele unserer Gärten beheimaten auch Zwetschkenbäume. Die Früchte gedeihen in diesem Klima ausgezeichnet und haben im Spätsommer Saison. Zwetschken sind überaus gesund. Sie enthalten verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, etwa Kalium, Eisen und Zink. Außerdem finden sich in den Früchten mehrere wichtige Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Phenolsäuren. Diese besitzen starke...

  • Carmen Hiertz
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Zwetschkenkuchen mal ganz einfach!

Zwetschkenkuchen mal ganz einfach! Zutaten: 6 Eier 350g Zucker 300g Mehl 125g gemahlene Haselnüsse 50g Semmelbrösel 50g Butter 200ml Speiseöl 1kg Zwetschken 2TL. Zimt 1TL. Vanillezucker 1 kl. Zitrone 1 kl. Orange 1 pr. Salz Zubereitung: Schritt 1: Als erstes bitte die Zwetschken waschen und enkernen, dann bitte 50g von der Gesamten Zuckermenge in eine Pfane wie auch den ganzen Butter. Den Zucker Karamelisieren lassen und im anschluss die Zwetschken schmezen zum Schluß noch 1 TL Zimt...

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Walter Guggenberger (re), Leiter des  des Bundessozialamtes Landesstelle Tirol mit den Mitarbeitern der Außenstelle Landeck Barbara Weiß und Helmut Pflaume.

Seit 15 Jahren im Einsatz für benachteiligte Menschen

Außenstelle Landeck des Bundessozialamtes für Tirol feiert Jubiläum Vor 15 Jahren wurde mit starker Unterstützung des damaligen parlamentarischen SP-Behindertensprechers und Leiter des Bundessozialamtes Landesstelle Tirol, Walter Guggenberger, in der Bezirksstadt die Außenstelle Landeck geschaffen. BEZIRK. „Damals war die Gründung gesetzlich möglich und natürlich war es mir ein Anliegen in Landeck diese Einrichtung zu realisieren. Heute ist sie die einzige „Filiale“ österreichweit und wenn es...

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  • Peter Schütz

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