Praxisunterricht

Beiträge zum Thema Praxisunterricht

Anna-Lena und Anna zaubern mit den kleinen Bäckermeistern im Bewegungskindergarten St. Veit duftende und köstliche Lebkuchen. | Foto: Eigenes Bild
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Backwerkstatt im Kindergarten
LFS Schülerinnen backen mit Kindern

Im Rahmen des Praxisunterrichtes "Soziales" verwandelten die Schülerinnen der LFS Althofen den Bewegungskindergarten St. Veit in eine adventliche Backstube. Dabei bildeten an diesem Vormittag Lebkuchenkekse das absolute Highlight. Mit dem vorbereiteten Lebkuchenteig aus selbst gemahlenem Mehl vom Schulgut Weindorf und den nötigen Utensilien machten sich die Mädchen auf den Weg in den Kindergarten, und hatten auch an eigene Jacken für die kleinen Bäckermeister gedacht. Mit großer Begeisterung...

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Praxisabschluss: Die Schülerinnen mit den Top-Gastronomen Ingrid und Gottfried Bachler.

HAK-Schüler absolvierten Praxisstunden

ALTHOFEN. Haubenkoch Gottfried Bachler und Sommelierin Ingrid Bachler unterrichteten die Schülerinnen des zweiten Jahrganges der HAK-Althofen. „Die Schülerinnen erhalten ein spezielles Know-how, welches sich von der üblichen Verpflegsgastronomie deutlich abhebt und ihnen später im Berufsleben weiterhilft" sagte Haubenkoch Gottfried Bachler. Sommeliere Ingrid Bachler versuchte den Schülern die Leidenschaft zum Beruf weiterzugeben. Zum Projektabschluss erschienen Gertraud Wastian und...

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