Rafael Schärf

Beiträge zum Thema Rafael Schärf

Der Gin von "Da Salzburger" wird unter Vakuum bei einer vergleichsweise niedrigen Temperatur von 38 Grad gebrannt. Die Maische wird mit allen Gewürzen gebrannt, mit Quellwasser auf 40% vol. runtergesetzt und zum Schluss mit Espresso verfeinert. | Foto: Da Salzburger GIN
Aktion 3

Saalfelden
Gin mit Espresso aus dem Hause der Familie Schärf

Den Kaffee "Da Salzburger" aus Saalfelden kann man seit Kurzem auch mit Alkohol genießen: Mit Espresso aromatisierter Gin ist das neueste Genuss-Produkt der Familie Schärf. SAALFELDEN. Wer beim Name Schärf an Kaffee denkt, liegt natürlich richtig. So ist es kein Wunder, dass das neuste Produkt in der Genuss-Palette auch mit dem Muntermacher-Getränk zu tun hat: Die Manufaktur "Da Salzburger" für fair hergestellte Kaffee- und Teeprodukte hat ihr Sortiment um einen Gin erweitert, der mit Espresso...

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Rafael Schärf (rechts) und sein Cousin Simon in der Kaffeewerkstatt in Saalfelden.  | Foto: Da Salzburger
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Da Salzburger
Ruck-Zuck-Eistee schmeckt gut und ist gesund

"Abwarten und Tee trinken" – das bedeutet normalerweise, geduldig abzuwarten, was passiert. Für Rafael Schärf ist es jedoch ein Genuss. Der Gründer von "Da Salzburger" ist überzeugt: Wer den richtigen Tee trinkt, tut sich viel Gutes.  SAALFELDEN. Wer gerne Kaffee trinkt und auf Nachhaltigkeit und Regionalität setzt, weiß es wahrscheinlich schon: Im Gewerbepark in Harham (Saalfelden) findet man die Kaffeewerkstatt "Da Salzburger". Gründer Rafael Schärf setzt auf Ehrlichkeit, Qualität,...

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