Regionale Lebensmittel

Heimische Bauern zeigen auf: die Landwirtschaft in Hartberg-Fürstenfeld könnte den Bezirk komplett selbst versorgen. Dazu bräuchte es aber mehr Bewusstsein vom Konsumenten. Dieses soll durch die aktuell laufende Woche der Landwirtschaft geschaffen werden. HARTBERG-FÜRSTENFELD. 3,50 Euro. Nur so viel müsste jeder Haushalt pro Monat mehr für heimische statt internationale Lebensmittel ausgeben, um alleine in der Steiermark 500 neue Arbeitsplätze zu schaffen. "Im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld...

Kleine Veränderung im Einkaufsverhalten hat große Wirkungen. Werden nur um ein Prozent mehr heimische Lebensmittel gekauft, schafft das Arbeitsplätze und stärkt die Region. Nach WIFO-Berechnungen heißt das konkret: Wenn jeder steirische Haushalt im Monat im Wert von 3,50 Euro mehr heimische statt internationale Lebensmittel kauft, schafft das in der Steiermark 500 neue Arbeitsplätze. Die Corona-Pandemie hat den Trend zu regionalen Lebensmitteln verstärkt. Die Bevölkerung hat die heimische...

Durch Corona wurde das regionale Bewusstsein etwas gestärkt. Dennoch gibt es noch viel Luft nach oben. Nicht nur bei Medikamenten und Schutzausrüstung, sondern vor allem auch bei Lebensmitteln hat Corona ganz deutlich gezeigt, wie wichtig eine regionale Produktion ist. "Auf uns Bauern ist Verlass. Wir sind systemrelevant" lautet auch die zentrale Botschaft der Bäuerinnen und Bauern im Bezirk Bruck-Mürzzuschlag, die nun mit einer neuen Imagekampagne weiteres Bewusstsein für den regionalen...

Die Landjugend als Botschafter für unser wertvolles Wasser. Beim diesjährigen Erntedankfest machten insgesamt 80 Landjugendgruppen in der Steiermark auf den Wert des heimischen Wassers und die Wichtigkeit der Plastikvermeidung aufmerksam. Die Erntedankaktion zu regionalen Lebensmitteln ist Teil der Lebensmittelaktion der Landjugend. Unter dem Motto „Der Körper braucht’s – der Bauer hat’s“ wird seit 2010 die heimische Landwirtschaft in den Mittelpunkt gestellt. Die heurige Aktion zum Thema...

"Active für Future" lautete das Motto des mehrtägigen Schulprojekts an der Neuen Mittelschule Neudau. „Was kann ich persönlich zum Klima- und Umweltschutz beitragen?“ - diese Frage stellten sich die Schüler im Rahmen ihres diesjährigen Schulprojektes "Active for future". Mehre Tage lang setzten sich alle Klassen mit dem Thema Klima- und Umweltschutz auseinander. Dazu wurden Lehrausgänge veranstaltet,  Experten eingeladen, Foto, Videos, Plakate und Info-Mappen sowie Leserbriefe, Sketches und...

Die Gemeinde Kirchbach-Zerlach und die örtlichen Vereine setzen in Zukunft auf maximale Regionalität. "Regional aus Leidenschaft", so das Motto der Marktgemeinde Kirchbach-Zerlach, die mit dem "Ehrenkodex" eine Vorreiterrolle einnimmt. Steiermarkweit ist man die erste Gemeinde, die sich bei Veranstaltungen zu maximaler Regionalität verpflichtet. "Der Konsument hat durch die Kaufentscheidung in der Region unglaubliche Macht", so Bürgermeister Anton Prödl. Beschäftigt habe man sich in der...

LEOBEN. Vormittagsjause, Mittagspause? Viele Arbeitnehmer,  Schüler oder Studenten nehmen auch im Bezirk Leoben in dieser Zeit gerne das Essensangebot in Kantinen oder Mensen in Anspruch. Für immer mehr von ihnen wirft sich dabei aber die Frage auf, wo denn die Zutaten, wie etwa das Fleisch für das Rindschnitzerl oder das Ei im Weckerl, herkommen. Sind es importierte Lebensmittel oder solche, die aus der Landwirtschaft unserer eigenen Region stammen? Während die Herkunft im Lebensmittelhandel...

Das Stadt-Land-Fest findet am Sonntag, 26. September, am und um den Leobener Hauptplatz statt. LEOBEN. Auf dieses Fest freuen sich jedes Jahr viele Leobenerinnen und Leobener – und nicht nur sie, sondern viele Menschen weit über die Stadtgrenzen hinaus. Denn das Leobener Stadt-Land-Fest bringt einerseits die Stadt- und Landbevölkerung zusammen. Andererseits bietet es die Möglichkeit, gesunde, heimische Lebensmittel zu verkosten, die regional produziert werden und frisch "auf den Tisch" kommen....

Resilienz ist die neue Nachhaltigkeit – ein aktueller Trend, aber auch ein Schlagwort, das oft missbraucht wird. In ihrem Buch „Regionale Resilienz. Zukunftsfähig Wohlstand schaffen“ untersuchen vier Grazer AutorInnen, was sich hinter dem Begriff verbirgt. Daniel Deimling (Wirtschaftsethiker und kritischer Betriebswirt) und Dirk Raith (Soziologe und Wirtschaftsethiker) präsentieren erprobte Alternativen und zeigen auf was mit regionaler Resilienz verbunden und letztlich auch gewonnen ist –...

Einkaufen daheim ist angesagt: Weihnachten sind ein idealer Anlass, bewusst heimische Lebensmittel auf den Tisch zu stellen. „Regionale Lebensmittel sind eine riesige Chance für Klima, Umwelt, Wirtschaft- und Landwirtschaft sowie für den österreichischen Arbeitsmarkt. Dazu kann jede Steirerin und jeder Steirer erheblich beitragen“, unterstreichen Landesrat Johann Seitinger, Präsident Franz Titschenbacher und Hans Roth, Aufsichtsratsvorsitzender der Saubermacher AG. Und weiter: „Ein sorgsamer...

FELDBACH. Die Bäuerinnen sowie 53 Schülerinnen der 4. Klassen der HLW Feldbach durften bei ihrem Abendessen unter dem Motto "Herbstliche regionale Vielfalt auf dem Teller" im Restaurant des Bundesschulzentrums 60 Gäste begrüßen. Das viergängige Menü wurde von beiden Kooperationspartnern gemeinsam zusammengestellt und beinhaltete ausschließlich regionale und saisonale Lebensmittel. Die fabelhaften Rezepte des Abends bekam jeder der hellauf begeisterten Besucher zum Nachkochen mit nach...

Aktionstag der Bäuerinnen, im Bezirk wurden 16. erste Volksschulklassen besucht. Beim steiermarkweiten Aktionstag der Bäuerinnen wurden 300 erste Volksschulklassen mit 5.500 Schülern besucht. An diesem Tag war auch im Bezirk Voitsberg einiges los, denn die Bäuerinnenorganisation kam anlässlich des Welternährungstags in 16 erste Klassen des Bezirks. Ziel dieses Aktionstages war es, den Kindern die Wertigkeit von regionalen und saisonalen Lebensmitteln näher zu bringen und den Spaß und den Genuss...

154 Landjugendgruppen in der ganzen Steiermark – darunter auch die Landjugend Tragöß – machen heuer beim Erntedankfest auf den Wert von regionalen Lebensmitteln aufmerksam. Nach der Vorstellung der Aktion in der Kirche wurden bedruckte Stoffsackerl mit Infobroschüren und regionalen Lebensmitteln an die Bevölkerung verteilt. Mit rund 13.000 verteilten Sackerln in der Steiermark setzt die Landjugend einen wichtigen Schritt zum vermehrten Kauf von regionalen Lebensmitteln.

Rund um den Welternährungstag gestalteten Landjugendliche wie schon im Vorjahr in der ganzen Steiermark Volksschulstunden, um den Kindern den Wert von regionalen Lebensmittel näher zu bringen. Kennenlernspiele, ein Film über die Produktion von Lebensmittel, ein Rätselheft und eine gesunde Jause zum Abschluss waren die Bausteine der Volksschulstunde der etwas anderen Art. Bezirk Weiz Eine Abordnung des Vorstandes der Landjugend Bezirk Weiz (Chiara Fuchs, Daniela Graf, Katharina Lehofer) war bei...

Die Stadtgemeinde Deutschlandsberg hat der VS Deutschlandsberg eine Bauernhof-Schatzkiste der ARGE Meister Steiermark zur Verfügung gestellt. Ab dem nächsten Schuljahr können die Schüler der VS Deutschlandsberg nun anhand der Bauernhof-Schatzkiste spielerisch erfahren, wie das Leben auf dem Bauernhof aussieht, welche Aufgaben ein Bauer verrichtet und woher unsere Lebensmittel stammen. Ziel ist es, bei den Konsumenten von morgen Bewusstsein dafür zu schaffen, welch wichtigen Stellenwert die...

Schlusspräsentation der Klimaschulen und Nachhaltigkeits-Experten am "Tag der Energie" im Bundesschulzentrum. Die Bewusstseinsbildung im Themenbereich Energieeffizienz und Klimaschutz ist für die Energieregion Schilcherland und die heimischen Schulen ein wichtiges Thema geworden. ein Beispiel dafür, wie man bereits Kinder mit diesem Anliegen erreichen kann, ist das Klimaschulenprojekt „Die Grünen Architekten“, das am jetzt im Bundesschulzentrum Deutschlandsberg seinen Abschluss feierte. Drei...

Viele spannende Diskussionen zu regionalen Lebensmitteln und die Abschlussfeier der Klimaschulen stehen heuer am Programm Beim Schilcherland Energietag im Bundesschulzentrum dreht sich heuer alles um das Thema "Regionale Lebensmittel – die Zukunft für einen gesunden Körper und eine klimaschonende Wirtschaft". Vortragende sind u.a. Franz Deutschmann, Besitzer der Hofkäserei Deutschmann und Obmann des Vereins "Schilcherland Spezialitäten", Florian Hubmann, Geschäftsführer des Kaufhaus Hubmann,...

Am Welternährungstag kamen drei Vorstandsmitglieder der Bezirkslandjugend Voitsberg unter dem Motto "Der Körper braucht´s - der Bauer hat´s" in die Volksschule Voitsberg. Die Viertklässler sahen in einem kurzen Film, wie heimische Lebensmittel produziert werden und woran man regionale Produkte erkennt. Im Anschluss wurde eine gesunde Jause, bestehend aus Broten mit selbstgemachten Aufstrichen sowie Äpfel, Naturjoghurt mit Honig oder Marmelade und Apfelsaft gemeinsam verzehrt.

Unternberger Bauer betreibt eigenen Laden am Tamsweger Postplatz Am Tamsweger Postplatz betreibt die Familie Kendlbacher "Stocker" Bauer aus Unternberg, jeweils Freitag und Samstag Ihren Bauernmarkt. An Produkten finden sich Butter, Buttermilch, Topfen, Sauerkäse Rahmkoch, Marmeladen, Brot Krapfen, Kasknödel Speck und Bratwürstel Tamsweg, Postplatz. Öffnungszeiten jeden Freitag und Samstag von 8.30 bis 12.30 Uhr Tel: 0664/5939191; Unternberg, Mitterberg 40; 06474/9276 Wo: Postplatz, Postplatz,...

BAD RADKERSBURG. Am Hauptplatz verteilte die Landjugend gratis 200 Stoffsackerl mit vielen regionalen Lebensmitteln. „Der Körper braucht‘s, der heimische Bauer hat‘s“, lautete das Motto des steiermarkweiten Projekts. „Ein Bekenntnis zu den Produkten der heimischen Bauern und gute Gelegenheit, auch ein bisschen Werbung für meine Erzeugnisse zu machen“, umreißt der 19-jährige Siebinger Jungbauer David Kern den Sinn der Aktion. Nach anfänglicher Skepsis („Was kostet das?“, „Ist das...