Regionale Lebensmittel

"Modell Steiermark" hatte unter dem Motto "Regionale Lebensmittel – gesund, wertvoll und innovativ" in der Südoststeiermark zur Diskussion über die Versorgungssicherheit eingeladen. SÜDOSTSTEIERMARK. Das Modell Steiermark hat als steirische "Zukunftswerkstätte" eine lange Tradition. Tatsächlich handelt es sich um den Programmprozess der steirischen Volkspartei, in dem die wesentlichen Zukunftsthemen unter die Lupe genommen werden. "Modell Steiermark"-Geschäftsführer ist Bundesrat Günther...

Ein wahres Naturschauspiel kann man derzeit in Markt Hartmannsdorf genießen. Im Mandelgarten von Michael Gerstl stehen 1200 Mandelbäume in voller Blüte. MARKT HARTMANNSDORF. Es summt und brummt im Mandelgarten von Michael Gerstl in Markt Hartmannsdorf. In zartes Weiß gehüllt mit einem unglaublichen Duft nach Blütenstaub stehen die rund 1200 Mandelbäume derzeit in voller Blüte. Hinter dieser idyllischen Szenerie verbirgt sich eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte die vor 30 Jahren im Weinbau...

Regional und saisonal einkaufen, kurze Lieferketten und faire Preise, das ermöglichen die vielen Produzenten im Bezirk Weiz. WEIZ. Gemeinsam mit lokalen Landwirt:innen und Projektpartner:innen aus der Region wurde der Verein "Weiz is(st) Regional" gegründet, um auf die regionale Lebensmittelversorgung in der Stadtgemeinde Weiz und den Umlandgemeinden hinzuweisen.  Beim 1. Moakt Fest in Weiz, das sich vom Bauernmarkt am Hauptplatz bis zu Feinkost Bleykolm in der Europa-Allee erstreckte, wurde...

Die Erdäpfelzeit steht bevor und Graz-Umgebung eröffnet mit einer Selbstbedienungskiste direkt beim Bauernhof. Wir haben uns angeschaut, wie das funktioniert. PEGGAU-FRIESACH. Viele warten noch auf die Meldung zum Startschuss der heurigen Erdäpfelernte in Graz-Umgebung. Mit guten und regionalen Kartoffeln startet eine Selbstbedienungs-Erdäpfelkiste die Saison aber schon jetzt. Und zwar am Mathesbauernhof der Familie Feichtenhofer in Peggau-Friesach. "Wir freuen uns, dass wir für die Menschen in...

Welternährungstag der Landwirtschaftskammer: Kürzlich lud die Frauentaler Bäuerin  Annemarie Polz vulgo Franzlbauer gemeinsam mit ihrer Hofpraktikantin Lisa Lukan, Schülerin der FS Burgstall, 31 Kinder beim Landwirtschaftskammer-Aktionstag der Bäuerinnen ein. Die Kinder lernten regionale und saisonale Lebensmittel kennen und schätzen.  FRAUENTAL. Die Kinder aus dem 1. Jahrgang der Volksschule Frauental, die gemeinsam mit Direktorin Nicole Koch-Reißer und den Klassenlehrerinnen Valentina...

Jährlich werden mehr als 15 Millionen Stück des Grazer Krauthäuptels geerntet. Bis zum Wochenende machen sich die ersten 100.000 Pflänzchen auf den Weg in die Salatschüssel der Steirer:innen - denn der Krauthäuptel hat wieder Saison. Eine groß angelegte Plakataktion soll der vitaminreichen, aber kalorienarmen Salatpflanze und seinem treuen Begleiter, dem Kürbiskernöl, nun zu zusätzlicher Beliebtheit verhelfen.  GRAZ. Pünktlich zum Beginn der Freilandernte-Saison wurden im Grazer Raum 20...

Das LKH Feldbach-Fürstenfeld is(s)t regional. Allein im Vorjahr ist die regionale Wertschöpfung um fünf Prozent gestiegen. Insgesamt liegt sie nun schon bei 44 Prozent. FELDBACH/FÜRSTENFELD. Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln wird immer größer. Aber nicht nur im privaten Bereich findet ein Umdenken statt, gerade auch große Unternehmen legen immer mehr Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit – so auch in den Spitalsküchen des LKH Feldbach-Fürstenfeld. Im LKH Feldbach-Fürstenfeld...

Heimschuher Bäuerinnen und Bauern wollen als Wissensvermittler:innen Volksschüler:innen das Thema Landwirtschaft näher bringen. HEIMSCHUH. Unter dem Motto "Wir machen aus unseren Kindern Landwirtschaftsexpert:innen" starten die Heimschuher Bäuerinnen und Bauern im Rahmen der Gesunden Gemeinde Heimschuh ein einzigartiges Projekt mit der örtlichen Volksschule. "Wir haben das Glück, hier in Heimschuh noch viele landwirtschaftliche Betriebe zu haben. Deshalb liegt es uns sehr am Herzen, den Kindern...

GRAZ. Der Trend regionale Produkte zu schenken erstreckt sich auch auf heimische Lebensmittel. Das kommt nicht nur heimischen Produzenten, sondern auch der Umwelt zugute.  „Heimische Lebensmittel sind auch als Geschenke hoch im Kurs. Dreifach Gutes tut jeder, der regionale Lebensmittel in den Einkaufskorb legt“, weiß Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher. Er betont, dass der Trend auf regionale Produkte zu setzen zahlreiche Vorteile bietet. Neben dem Klimaschutz werden...

Naturbelassene Milch vom Bauernhof aus der Nachbarschaft gibt es jetzt rund um die Uhr zum Selberzapfen bei Interspar in Weiz. Hier können die Kunden an sieben Tagen die Woche die frische Milch aus dem Milchautomaten in selbst mitgebrachte Gefäße abfüllen. WEIZ. Mit diesem neuen Projekt setzt der Lebensmittelhändler einen weiteren Schritt Richtung Plastikreduktion, Regionalität und Nachhaltigkeit. Interspar ist seit jeher ein starker Partner der heimischen Landwirtschaft. Unter dem Motto "Von...

GNAS. "Der Körper braucht’s – der Bauer hat’s!" Unter diesem Motto unterstützt Gnas das vielseitige Angebot von Produzenten. Ein Verzeichnis aller regionalen Lebensmittel ging an die Haushalte. Man könnte auch sagen: "Köstlichkeiten aus der Region genießen – lässt die Seele sprießen!"Jedenfalls hat sich die Marktgemeinde Gnas dem Thema Regionalität in der Kulinarik angenommen. Beitrag zum KlimaschutzDas Vulkanland sei ja bekannt für liebenswerte und fleißige Menschen, meint Bürgermeister...

Wie schon die Jahre zuvor beteiligte sich auch heuer die VS St. Kathrein am Offenegg am Projekt „Erdäpfelpyramide“. Der Schulleitung als auch den Lehrerinnen ist es sehr wichtig, den Kindern einen sorgsamen Umgang mit der Natur und einen bewussten und respektvollen Umgang mit Lebensmitteln zu vermitteln. Regionalität und Saisonalität kommen dabei eine besondere Bedeutung zu. Im heurigen Jahr wurde das Projekt auf mehrere Eckpfeiler gestellt. Projektinhalte wurden teils mit Englisch als...

Eine Debatte über mehr Wertschöpfung in der Landwirtschaft wurde beim Hofgespräch beim Obsthof Taucher in Dörfl (Mitterdorf an der Raab) geführt. In der Woche der Landwirtschaft wird an alle Konsumenten appelliert "Sei fair und iss heimisch". Unsere Landwirtschaft trägt einen großen Teil zum Wohlstand bei uns bei. Dennoch schrumpft ihr volkswirtschaftliches Gewicht, währenddessen andere Bereiche in der Lebensmittelkette, wie etwa der Handel oder die Lebensmittel-und Futterverarbeiter, stark...

Der Gartenbau Graz – ein Betrieb von pro mente steiermark – veranstaltet nun bereits seit einem Jahr den wöchentlichen Markttag und mittlerweile konnte auch schon eine breite Stammkundschaft aufgebaut werden. Verwöhnt werden die Besucher*innen jedes Mal mit frisch geerntetem Gemüse der Saison sowie mit Kräutern und ausgewählten Früchten, aber auch selbstgemachte kulinarische Spezialitäten aus der Region sowie Kuchenvariationen und Brot werden vor Ort angeboten. Jeden Donnerstag von 08:00 bis...

Im März startete die Abteilung für Wirtschafts- und Tourismusentwicklung die Suche nach einem Gastronomen für die Räumlichkeiten neben dem Lendhafen am Mariahilferplatz. Nach finalen Gesprächen steht nun das Gewinnerkonzept fest: Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit stehen bei den Jung-Gastronomen Lukas Mosler und Stephan Rieger sowie bei Event-Spezialist Florian Joham im Vordergrund. Der Name des Lokals wird erst bei der Eröffnung verraten. "Mich freut es, für die benachbarte...

Seit Beginn der Karwoche gibt es auch in Niklasdorf die Möglichkeit, regionale Lebensmittel praktisch "rund um die Uhr" einzukaufen. NIKLASDORF. Die Idee ist zwar nicht ganz neu, aber gute Einfälle verdienen Nachahmung. Seit Beginn der Karwoche gibt es auch in Niklasdorf die Möglichkeit, rund um die Uhr regionale Lebensmittel zu erwerben. In einer im Ortszentrum neu errichteten Holzhütte sind Automaten aufgestellt, wo derzeit 83 Produkte angeboten werden.  Möglich gemacht hat dies der Ausschuss...

Mit Herbst dieses Jahres werden die beiden Geschäftsführerinnen des beliebten Spar Marktes in Gasen in den wohlverdienten Ruhestand gehen. Für die Gemeinde ist es weiterhin wichtig, mit guten Rahmenbedingungen diesen geschätzten Nahversorger im Ort zu erhalten. Durch die Initiative von Rosa Rechberger und Ruperta Hutter gibt es in Gasen seit Mai 2005 einen Nahversorger mitten im Ort, der vom frischen Gebäck, über Feinkost, Lebensmitteln und Haushaltswaren bis hin zu Schul- und Spielwaren alles...

Auf Initiative der Grünen Fraktion im Gemeinderat wurde auf der Homepage der Stadtgemeinde Trieben (www.trieben.net/regionale-lebensmittel) ein Bereich eingerichtet, der ausschließlich regionale Direktvermarkter auflistet. Die Grünen Trieben betonen: "Gerade jetzt ist es wichtig, möglichst nahe gute Lebensmittel zu bekommen, darum: Direktvermarkter bitte melden!" Die erforderlichen Unterlagen können bei der Stadtgemeinde Trieben persönlich abgeholt, telefonisch (03615/2322-0) oder per E-Mail...

Viele regionale Anbieter stellten Genuss-Automaten auf, bei denen Köstlichkeiten zu jeder Zeit erhältlich sind. BEZIRK VOITSBERG Fast jeder kennt die Probleme: Es ist Sonntag, der Kühlschrank ist leer und der Hunger groß, man will spontan grillen oder möchte nicht einkaufen gehen - dafür gibt es nun einige Lösungen im ganzen Bezirk. Von Afling bis Söding-St. Johann stehen seit einiger Zeit die Genuss-Automaten, die alles bieten, was das Herz begehrt.  Im September letzten Jahres eröffnete...

Im REV-Zukunftsworkshop entwickelten die Mürztaler Bürgermeister vielversprechende Projekte. Auf Initiative des Regionalen Entwicklungsverbandes Mürzzuschlag versammelten sich Ende Oktober die Bürgermeister des ehemaligen Bezirks Mürzzuschlag – nur Friedrich Pichler aus Stanz war verhindert – im Wintersportmuseum, um über die Zukunft zu sprechen. Mit dem Ziel, die Region über Gemeinde- und Parteigrenzen hinweg aktiv weiterzuentwickeln, wurden dabei konkret zwei Themen in den Fokus genommen. Zum...

Ab sofort kann man in Mettersdorf in der Gemeinde Stainz rund um die Uhr und kontaktlos einkaufen. Die Familie Gerti und Johann Kainz hat im Bereich des ehemaligen Wirtschaftshofes Stainztal, gegenüber dem bekannten Gasthaus „Zum Leberschuster“ einen gut einsehbaren Automaten platziert, um der Bevölkerung, aber auch alle Vorbeifahrenden jederzeit mit zahlreichen regionalen Produkten, aber auch mit Getränken zu versorgen. Angeboten werden u.a. von regionalen Bauern Eier, Kernöl, Marmeladen,...

Zur Deckung des täglichen Bedarfs gehören regionale Lebensmittel. Wie und wo ihr am besten zu diesen kommt, haben wir für euch zusammengefasst. Die Liste wird regelmäßig erweitert. MürzzuschlagIm Gegensatz zum ersten Lockdown hat der Naturgutladen in den Räumlichkeiten der Stadtwerke Mürzzuschlag dieses Mal wie gewohnt jeden Mittwoch von 8:30 - 12 Uhr und von 14 - 18 Uhr geöffnet. Auch der Bauernmarkt wird weiterhin jeden Samstag von 7.30 Uhr bis 11.30 Uhr stattfinden. Aufgrund des großen...

In Strallegg gibt es ein rundes Jubiläum eines bedeutenden Nahversorgers zu feiern. ADEG Riegler feiert im November sein 50-jähriges Bestehen. Kaufmann Harald Riegler und sein Team stellt die Nahversorgung in Strallegg sicher und gibt anlässlich des Jubiläums Einblick in die Historie des Traditionsbetriebs. Am 2. November 1970 lud das Ehepaar Riegler zur Eröffnungsfeier seines Nahversorgerladens in Strallegg. Auf einer Fläche von rund 80 Quadratmetern wurden Produkte für den täglichen...

Bei steiermarkweiten Aktionstagen beraten Bäuerinnen und Bauern die Konsumenten über die Herkunftskennzeichnung. Das Thema regionale Lebensmittel und Herkunftskennzeichnung standen im Mittelpunkt. Auch der Spar in Vogau-Straß und Spar Eybel in Aibl waren dabei. EIBISWALD. Kleine Einkaufsveränderung große Wirkung. Die Österreicherinnen und Österreicher greifen zunehmend zu Produkten aus ihrer Region. Sie wissen: Auch in der Corona-Krise können sie sich auf die hohe Qualität heimischer...