Resi Schiffmann

Die Frauen in den Bergregionen standen im Mittelpunkt des Bundesbäuerinnentages in Alpbach. „Das Engagement der Frauen ist enorm wichtig, um eine lebenswerten ländlichen Raum überhaupt gestalten zu können“, sagte BM Andrä Rupprechter bei der internationalen Konferenz „Frauen in den Bergregionen“, die am Vortag des Bundesbäuerinnentages in Alpbach abgehalten wurde. Generell sei in aller Welt die Abwanderungstendenzen in die Städte groß, aber die Landflucht ein in erster Linie weiblich“, wusste...

Mehr als 1.000 Unterrichtseinheiten und über 18.000 begeisterte Schülerinnen und Schüler: Nach fünf produktbezogenen Schwerpunktjahren geben speziell geschulte Bäuerinnen heuer unter dem Motto „Regional durchs Jahr“ in anschaulich gestalteten Schulstunden ihr Wissen weiter. Wann hat welches Obst Saison? Woher kommt mein Gemüse? Und wie sieht es mit meinem ökologischen Fußabdruck aus? Diese und noch viele weitere Fragen werden im Rahmen einer "Landwirtschaft macht Schule"-Projektstunde gemeinsam...

Tiroler Bäuerinnen gestalten lebendigen Unterricht zum Thema Ernährung und heimischer Lebensmittelproduktion. BEZIRK. Auch im dritten Projektjahr bringen die 21 Bäuerinnen die Produkte „Milch“ und „Ei“ in einem lebendigen Unterrichtspaket verpackt in die Klassenzimmer. Neu ist die Erweiterung der greifbaren Lehreinheit „saftig, gschmackig, knackig – der Apfel“. Das Ziel der Aktion „Landwirtschaft macht Schule“ ist es die Schüler – die Konsumenten von morgen – für die Lebensmittelproduktion der...

(vk). Jedes Jahr besucht der Landwirtschaftskammerpräsident Josef Hechenberger Bauernhöfe in allen Bezirken Tirols. Dieses Jahr steht diese Tour unter dem Motto 50-Jahr-Jubiläum der Tiroler Bäuerinnenorganisation. Deshalb besuchte er vergangene Woche den Hof von Andrea Schreiner, die seit 2007 Schafe in Innsbruck/Arzl hält. Er begrüßt die Porduktion von Schafsmilch und glaubt, "dass man gar nicht so viel produzieren kann, wie nachgefragt wird." Schafe bringen's Andrea Schreiner hält 32...

Erfolgsprojekt geht weiter TIROL (sik). Seit zehn Jahren wird nunmehr das Projekt „Schule am Bauernhof“ durch die Landwirtschaftskammer angeboten, bisher konnten Schüler von Volks- und Hauptschulen sowie AHS-Unterstufe diesen Projektunterricht in Anspruch nehmen. Über 30.000 Kinder aus ganz Tirol haben daran teilgenommen, nun ist eine Ausweitung auf AHS-Oberstufen geplant. Das Institut für Gebirgsforschung der Österreichischen Akademie der Wissenschaften als auch eine Projektgruppe der...