Restaurant Stöger

Ob klassischer Heringssalat oder feines Fischbuffet: Für jeden Geschmack ist etwas dabei. MeinBezirk hat sich umgesehen, wo man im 5. Bezirk den Heringsschmaus genießen kann. WIEN/MARGARETEN. Mit dem Aschermittwoch, am 5. März, endet der Fasching – traditionell wird das Ende davon und der Anfang der Fastenzeit mit einem Heringsschmaus markiert. Die Tradition ist österreichweit bekannt. Der Heringsschmaus galt damals als „Arme-Leute-Essen“, da der Fisch besonders günstig war. Dem namensgebenden...

Das Restaurant Stöger ist aus der Ramperstorffergasse nicht wegzudenken. MARGARETEN. Denkt man an Traditionsbetriebe im Bezirk, kommt einem sofort das Restaurant Stöger in der Ramperstorffergasse 63 in den Sinn. Seit 1952 werden hier traditionelle Wiener Küche sowie saisonale Spezialitäten wie Wild, Spargel, Heringsschmaus, Schwammerl oder Gans serviert. Interessant: Die jahrelange Kundschaft hat sich im Prinzip nicht verändert. "Möglicherweise hat sich das Alter der Zielgruppe, die unser...