Restaurant

Beiträge zum Thema Restaurant

Zwei meisterliche Brüder

Seit mehr als dreißig Jahren arbeiten die längst-dienenden Vier-Hauben-Köche Österreichs, die Brüder Karl und Rudolf Obauer, in Werfen an der kulinarischen Verbesserung Mitteleuropas. HIER gehts zum Video! Wo: Restaurant Obauer, 5450 Werfen auf Karte anzeigen

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Der Eingang wurde direkt auf die Straßenseite verlegt, damit er von den Besuchern besser gesehen werden kann. | Foto: Stranger
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Essgallerie in Flachau öffnete ihre Pforten

Naturverbunden & up to date: Traditionelle Materialien kombiniert mit modernen Akzenten: so präsentiert sich die Essgalerie in Flachau. "Die Idee zur Essgalerie entstand, weil wir dieses System von Gastronomie, sprich eine Disko wie das ehemalige Fire & Ice in unmittelbarer Nähe zur Ferienanlage, nicht mehr haben wollten", verrät der Eigentümer von Ferienanlage Central und Essgalerie, Tobias Mooslechner. Max Pfeiffenberger hat in diesem Sommer bereits ein dreiwöchiges Pilotprojekt der...

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  • Marion Sampl
Walter Ortner bei seinem neuen "Baby", dem Antipasti-Buffet.
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Ein Wirt geht mit der Zeit

Damit ein Gastronomiebetrieb gut funktioniert, braucht es wie in anderen Branchen ständig neue Ideen und Innovationen. Das Ortner´s in Bischofshofen geht nun mit einem neuen Antipasti-Konzept ans Werk BISCHOFSHOFEN (aho). „Das ist mein Baby“, sagt Walter Ortner stolz, als er sein neues Antipasti-Buffet präsentiert. Auf italienisches Flair setzt der Wirt schon länger, nun also mit den klassischen Vorspeisen aus dem südlichen Nachbarland. Seit fast 15 Jahren betreibt Ortner sein Restaurant in...

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  • Alexander Holzmann
Andrea Katrein (die Frau vom Wirt) Sie bedient die Zapfhähne und füllt die Gläser.
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Feierliche Eröffnung "10 YARDS Restaurant" in Tamsweg

Mit amerikanischer Speisekarte. Eine Lokation für die Fans des American Football. Am Samstag den 13. 09. 2014 eröffnete am Marktpatz in Tamsweg ein 10 Yards Restaurant der besonderen Art. Ein Traum der Geschäftsführung war es eine neue formbrechende Gaststätte in den Lungau zu bringen, wo die Gäste von den Speisen der amerikanischen Küche überzeugt werden. Zu den Steakspezialitäten passend wurden südamerikanische und kalifornische Weine sorgfältig zusammengestellte und Angeboten. Ein Lokal für...

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  • Peter Bolha
99 von 100 möglichen Falstaff-Punkten: Damit gehört Andreas Döllerers Restaurant Döllerer in Golling, gemeinsam mit dem Steirereck in Wien und dem Landhaus Bacher in Mautern zu den besten des Landes Salzburg. | Foto: Döllerer
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Damit der Gast weiß, wo er is(s)t

Das Restaurant Döllerer in Golling ist eines der besten Österreichs GOLLING (tres). Auszeichnungen hat Spitzenkoch Andreas Döllerer ja schon jede Menge, nun hat auch der Falstaff-Restaurantguide den "Döllerer" unter die drei besten Restaurants Österreichs gewählt. 99 von 100 möglichen Punkten bekam Andreas Döllerer für das Ambiente im Lokal, den Service sowie seine "Cuisine Alpine", die alpine Küche. Was ist die "Cuisine Alpine"? "Meine Küche basiert auf Produkten aus der Region", sagt der...

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  • Theresa Kaserer-Peuker
Andi  und Sonja Brandtner mit ihrem Team vom Goldenen Hirschen. "Wir kombinieren Lifestyle mit Tradition. Bei uns gibt es nur Hausgemachtes."
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Kostproben im Goldenen Hirsch

ST. JOHANN (ae). Nachmittags auf der Terrasse Häppchen der neuen Köstlichkeiten probiert, danach ging es mit Livemusik in einen gemütlichen, geselligen Abend. So feierte man mit den Gästen die Neueröffnung des Restaurants im Goldenen Hirsch. Chef Andreas Brandtner präsentierte mit seiner Frau Sonja das neue Konzept für die Speisekarte. "Hausmannskost und Spezialitäten, Snacks und Fingerfood, serviert in einem feinen Stil“, das möchten wir unseren Gästen bieten. Gesund und gut essen, das ist uns...

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  • Agnes Etzer
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ERÖFFNUNG Restaurant Stamperl

Am Samstag, dem 18. Mai startet das Restaurant Stamperl in die neue Sommersaison. Öffnungszeiten: täglich (außer Dienstag) ab 12:00. Wann: 20.09.2013 12:00:00 bis 23.01.2014, 00:00:00 Wo: Stamperl, Katschberghöhe, 9863 Rennweg auf Karte anzeigen

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  • Jürgen Ebner
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Hinteregger's Ainkehr - einfach ein Genuss....

Die spannendste Ski & Gourmethütte am Katschberg. Die Zutaten: Besonderes Ambiente im elegant-rustikalen Stil, qualitativ hochwertige Ingredienzen, Speisen und Getränke, Kreativität bei Zubereitung und Gestaltung - gewürzt mit einer Prise "Liebe zum Detail". Das Ergebnis: Raffinierte Gerichte und edle Getränke im Wohlfühlambiente! Im März und April genießen Sie strahlenden Sonnenschein, einen heißen Glühwein oder ein kühles Bier auf der schönsten Sonnenterrasse am Katschberg. Dazu servieren wir...

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  • Jürgen Ebner
Falsche Trüffel
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Falsche Trüffel

Falsche Trüffel Wär das nicht was fürs Restaurant? Was ich fand und halt nun in der Hand. Ich glaub, es scheint mir eine Trüffel, oder... ich trau mir's nicht denken..vom Büffel. Ich bracht' die Delikatesse für'n Mund, ins Restaurant... der Koch tat mir kund, dass dieses Stück sei nichts für'n Magen, ich soll es besser zur Biotonne tragen. Enttäuscht trug ich das Stück von dannen, und wollt' meine Hoffnung verbannen, dann sah ich was Schönes in einer Rinne - es war – eine hübsche, goldgelbe...

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  • Josef Lankmayer
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Darf man eigentlich im Restaurant ein Essen zurück gehen lassen, weil es einem nicht schmeckt?

Seit Tagen freut man sich auf ein köstliches Essen in einem Restaurant seiner Wahl und dann sowas – im Salat ist zu viel Essig, das Fleisch trocken und der Reis versalzen. Eine unangenehme Situation. Soll man das Essen reklamieren und zurückgehen lassen oder besser schweigen? Ist die Wahrheit unhöflich? „Ist bei Ihnen alles in Ordnung“, fragt der Kellner freundlich. Die wahrheitsgemäße Antwort „Nein!“ wäre doch unhöflich, oder? Was denken Sie? Darf man eigentlich im Restaurant ein Essen zurück...

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  • Patricia Enengl
Die Familie Unterkofler freut sich, Sie in der neuen Hotelbar bei einem leckeren Cocktail begrüßen zu dürfen.
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Viele herrliche Ein- und Ausblicke

Das Vier-Stern-Hotel Alpendorf vereint modernes und rustikales Design Nach nur siebenwöchiger Bauzeit erkennen Stammgäste ihr Vier-Stern-Hotel Alpendorf nicht mehr wieder. Bar, Restaurant, Wintergarten, Küche – alles erstrahlt im Glanz der St. Johanner Bergsonne. ST. JOHANN (jb). Pünktlich am 4. Dezember verließen die Handwerker das Hotel Alpendorf, quasi zeitgleich mit dem Erscheinen der ersten Gäste. Nach nur sieben Wochen (Um-)Bauzeit erkennen selbst Stammgäste das Vier-Stern-Hotel nicht...

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  • Julia Hettegger
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