Restaurant

Du bist ein wahrer Gourmet und genießt es, kulinarisch Neues auszuprobieren? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Mit unserem Feinschmeckerpass erhältst du Eintritt in vier Restaurants einer Region – alles, was du noch dazu wissen musst, erfährst du hier!  NÖ. Der Feinschmeckerpass der RegionalMedien NÖ führt dich in vier ausgewählte Restaurants aus deiner Region. Dort kannst du dich dann mit einem tollen Menü verwöhnen lassen.  Wie funktioniert's?Du holst dir ganz einfach in deiner...

KRUMBACH. "Ich bin Andreas Ottner aus Krumbach und biete mit dem „Wirtshaus für Daham!“ frische Gerichte wie Specklinsen, Gulasch und Beuschl zum Mitnehmen an“, begrüßt uns Andreas Ottner. Denn Teil sechs unserer #durchstarter21, der Serie mit 21 niederösterreichischen Erfolgsgeschichten führt uns ins Radparadies Bucklige Welt in die Wiener Alpen in Niederösterreich. Der Wirt führt seine Gäste auf verschiedene Genusstouren durch die Bucklige Welt! Wirte kochen aufOb geschmorter Rindsbraten im...

Karpfenfilet und Mohnauflauf. Im Waldviertel fühlt sich unser Restauranttester wie im Himmel. SCHREMS. Unser Restauranttester August Teufl ist wieder im Auftrag des guten Geschmacks in ganz Niederösterreich unterwegs. Sein Ziel diesmal: "Der Waldviertler Sepp" in Schrems. Von Wirtin Maria Trinkl gibt es zur Begrüßung ein Schremser Bier (3 Euro für ein Seidel). "Eine typische Waldviertler Spezialität, fein-hopfig-würzig", zeigt sich der Restauranttester begeistert und freut sich auf sein Menü....

LANGSCHLAG. Das Lagosol, ursprünglich am Frauenwieserteich in Mitterschlag beheimatet, ist bereits über die Bezirksgrenzen bekannt. Das vor allem durch die innovative Küche mit heimischen Zutaten, das sich ständig ändernde Angebot und aufgrund des Enthusiasmus der beiden Besitzer: Benjamin Ernstbrunner und Kathrin Freund. Da die beiden eine neue Herausforderung suchten und der Platz im alten Lagosol immer mehr Probleme bereitete, starteten sie mit einem völlig neuen Standort an der B38. Dabei...

Der Knödel. Ein Klassiker der österreichischen Küche. In Krems gibt es ihn in Dutzenden Variationen. WALDVIERTEL/KREMS. Als Beilage zum Schweinsbraten kennen und lieben wir ihn alle. Den Knödel. Doch das runde Ding kann viel mehr als nur Nebendarsteller sein. In "Birgits Knödelstub'n" ist der Knödel seit dem Frühjahr der unumschränkte Hauptdarsteller. "Ich wollte schon immer mal eine Speisekarte nur mit Knödeln machen. Mit der Stub'n hab ich es nun getan", erzählt Chefin und Knödel-Köchin...

Das WIRTShaus HiRSCH von Rudi Hirsch und Renate Stadlhofer steht für delikatESSEN und gehört zum Verein Wirtshauskultur mit dem grünen Schild. Wirtshauskultur-Wirte sind die Bewahrer der regionalen, saisonalen Frische-Küche in gehobener Qualität.  Bei Rudi und Renate ist es sehr gemütlich und im Sommer sitzt man draußen. Es gibt richtig gutes selbstgebackenes Brot ohne Hefe und abends werden dazu auch Chutneys aus eigener Produktion serviert. Die Chutneys sind frei von Zusatzstoffen, die...

ZWETTL. Im Restaurant Smile in der Gerungser Straße in Zwettl werden Sie in den nächsten Tagen mit einem kleinen Weihnachtsgeschenk überrascht. Genießen Sie außerdem von 26. Dezember bis 1. Jänner jeden Abend die Speisen vom Buffet. Dazu können Sie den Pflaumenwein des Hauses verkosten. Auch eine Schülerpass-Aktion, wo das elfte Buffet-Essen gratis ist, startet wieder. Im Smile können Sie freitags und sonntags beim Abend-Buffet sowie täglich beim warmen Mittagsbuffet aus einem sehr großen...

In Niedergrünbach überzeugen die Hetteggers mit Geschmack und Ausblick OTTENSTEIN. Mit dem Elektro-Golfwagerl wird BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl über den Golfplatz kutschiert und genießt die malerische Aussicht hier in Niedergrünbach – am Rande der Welt. Doch sein Besuch gilt nicht Birdies und Hole in Ones, sondern der Kulinarik. "Familie Hettegger betreibt neben dem Golfplatz ihr Restaurant, das das Thema auch im Interieur wieder aufgreift, Holz und warme Farben dominieren",...

Viel Mystisches umgibt das 400 Jahre alte Schloss Rosenau, welches von den Freimaurern geprägt ist. ROSENAU. Ob die Freimaurer von damals jedoch auch schon so gut gespeist haben wie der Teufl von heute, ist nicht belegt. Wohl aber, dass der Gourmetkritiker seinen Meister(koch) in Person von Roman Hofbauer gefunden hat. Gleich drei Mal "Teuflisch Gut" wurden für den dreiteiligen Auszug des eigentlich sechsgängigen Rosendinners (49 Euro) vergeben. Als erster Gang gelangten gebratene & im Wantan...

Bei unserem Feiertags-Brunch kommt dieses Mal gute Laune auf! Denn darauf kommt's schließlich an, mit Freude zu genießen und entspannt in den Tag zu starten. Egal ob Sie ein Frühstücks-Fan oder Mittagessen-Liebhaber sind, ist die Laune gut, ist alles gut. Wir freuen uns auf Sie und Ihre gute Laune im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Informationen und Reservierungen: Gerne nehmen wir deine Reservierung für 10:30 Uhr oder 13 Uhr telefonisch unter 02875/ 20300 oder per Email an leibspeis@sonnentor.at...

"Kostbare" Weinschätze & würzige Gaumenfreuden im Bio-Gasthaus Leibspeis'. "Kräftiges Gelb. In der Nase weißer Pfeffer, intensive Kräuterwürze, reife Tropenfrucht, Noten von Ananas und Papaya, mit Luft sehr vielschichtig." - Wir finden, das klingt einfach wundervoll! Deshalb freuen wir uns sehr darüber Ihnen an diesem Samstag den international renomierten niederösterreichischen Top-Winzer Bernhard Ott und seine hervorragenden Bio-Weine zu präsentieren! Lassen Sie sich bei der Verkostung der...

Beschwingt gehen wir's diesmal bei unserem Sonntags-Brunch an... ...denn Wiener Schmäh trifft American Swing, federweicher Bossa Nova flirtet mit melancholischem Chanson und klassischer Jazz heizt die Stimmung und vertreibt die letzten Geister der Frühjahrsmüdigkeit. Den kulinarischen Beitrag hierzu leisten wir im Bio-Gasthaus Leibspeis' mit regionalen Speisenkreationen in Top-Qualität, die, mit frischen Kräuter gespickt und gemeinsam mit den schwungvollen Klängen von Verena Göltl, Ihre...

Vom Frühling geküsst, lassen wir uns diesmal von der schieren Frühlingskräuterkraft inspirieren... ...und kredenzen Ihnen Frisches aus dem Kräutergarten, frech kombiniert mit regionalen BioProdukten. Lassen auch Sie sich vom Frühling küssen und tanken Sie Freude und Energie am Frühlingskuss-Buffet im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Informationen und Reservierungen: Gerne nehmen wir Ihre Reservierung telefonisch unter 02875/ 20300 oder per Email an leibspeis@sonnentor.at entgegen. Weitere...

Gan(s)z gut essen! So ist es zu Martini Brauch, und so leben es auch wir. Genießen Sie ein leckeres 2-Gang Ganslmenü mit Suppe und herzhaften Beilagen in Bio-Qualität – in unserem Bio-Gasthaus Leibspeis‘ – von 23. Oktober bis 11. November. Das wärmt Körper und Seele in der Winterzeit. Mahlzeit! Bio-Ganslsuppe mit Bröselknödel Preis: € 4,20 Gebratene Bio-Gans mit Knödel und Apfelrotkraut Preis: € 22,60 Gansl-Menü: Ganslsuppe mit Bröselknödel und Portion gebratene Gans mit Knödel und...

Fernöstliches Flair genießt der Restauranttester mitten im Waldviertel GMÜND. Mal ehrlich: Was wissen Sie über China? Vielleicht, dass dort eine Milliarde Menschen leben, die Chinesen technische Produkte gut kopieren können und die Frühlingsrolle von dort kommt. Dabei hat das Land – vor allem kulinarisch – so viel zu bieten. Wenn man ein Chinarestaurant findet, wo mit Liebe gekocht wird. "Wir haben eine Leserzuschrift bekommen, dass wir doch einmal ins Chinarestaurant Jasmin nach Gmünd schauen...

Nina Adelsberger Restaurantfachfraulehrling Was hat dich dazu bewogen Restaurantfachfrau zu werden? "Angefangen hat es in der HLW. Da hab ich zum ersten Mal gekellnert. Hier fasste ich auch den Entschluss die Schule abzubrechen und eine Lehre zu starten." Wie hast du von der Stelle im Gasthaus Jell erfahren? "Mein Opa entdeckte die Stellenausschreibung in einer Zeitung. Ich hab mich beworben und konnte gleich anfangen." Siehst du dich in fünf Jahren noch in der Gastronomie? "Ich denke schon....

Michael Kolm erweckt in Arbesbach kulinarische Fantasien zum Leben. ARBESBACH. Es ist wie so oft im Leben: Die versteckten Schönheiten sind oft die allerbesten. In diese Kategorie fällt auch der Bärenhof, der sich mitten im Waldviertel in Arbesbach zwischen Hunderten Bäumen "versteckt". Gelernt in der Ferne, gekocht in der Heimat "Michael Kolm ist ein kulinarischer Seiltänzer, der sein Handwerk in der Ferne gelernt hat und dies nun in der Heimat anwendet", meint BEZIRKSBLÄTTER Restauranttester...

Ab sofort läuft im Café-Restaurant Oswalds eine Diashow des Fototreffs Waidhofen. Zehn Fotograf*innen zeigen ein breites Spektrum an Motiven von Architektur über Fauna und Flora, Kraftfahrzeugen und Landschaften bis hin zur impressionistischen und abstrakten Fotografie. Die Bilderschau mit knapp 400 Aufnahmen läuft im Extraraum des Café-Restaurants und ist frei zugänglich. Die Teilnehmenden: Gerald Böhm Franz Johann Bren Claus Kadrnoschka Pramesh G. Kunz Barbara Pfeiffer Christian Schiefer Hans...