Unser Teufl findet Yin, Yang und Jasmin-Tee in Gmünd
- Der Teufl taucht im Chinarestaurant Jasmin von Zhan Zufeng in die asiatische Welt ein.
- hochgeladen von Christian Trinkl
Fernöstliches Flair genießt der Restauranttester mitten im Waldviertel
GMÜND. Mal ehrlich: Was wissen Sie über China? Vielleicht, dass dort eine Milliarde Menschen leben, die Chinesen technische Produkte gut kopieren können und die Frühlingsrolle von dort kommt. Dabei hat das Land – vor allem kulinarisch – so viel zu bieten. Wenn man ein Chinarestaurant findet, wo mit Liebe gekocht wird.
"Wir haben eine Leserzuschrift bekommen, dass wir doch einmal ins Chinarestaurant Jasmin nach Gmünd schauen sollen", erzählt BEZIRKSBLÄTTER Gourmet August Teufl, während er sich von Chefin Zhan Zufeng als Aperitif einen – "nona" – Jasmin-Tee einschenken lässt.
"Man spürt: Hier ist jemand dahinter, dass es für den Gast perfekt läuft", registriert unser Tester sofort die freundliche Professionalität im großen Restaurant. Nach dem Klassiker Frühlingsrolle genießt unser Teufl eine wunderschön angerichtete Portion Hühnerfleisch mit Ananas. "Dazu gibt es hier ein original chinesisches Bier, das ist in der Tat etwas Besonderes – und teuflisch gut noch dazu." Und auch das Dessert erhält höchstes Lob: "Die Bananen sind absolut frisch. Ich hatte kein einziges braunes Stück dabei, wie man es ja leider sonst oft findet."
DAS MENÜ DES TEUFLS
Klassisch ging es los mit einer Frühlingsrolle (€ 2,40). Als Hauptspeise wählte August Teufl Hühnerfleisch mit Ananas (€ 7,80). Dazu trank er original chinesisches Bier (€ 3,50). Den Abschluss bildeten jede Menge gebackene Bananenstückchen mit Honig (€ 2,80).
DAS (CHINESISCHE) WIRTSHAUS DES TEUFLS
Chinarestaurant Jasmin
Conrathstraße 34a
3950 Gmünd
Tel. 02852/54837
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