Rezepte

Beiträge zum Thema Rezepte

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Falsche Punschschnitten

Heute möchte ich wieder ein Rezept aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" mit Ihnen teilen. Die "falschen Punschschnitten" eignen sich nicht nur für jede Jahreszeit, sondern sind auch garantiert gästetauglich. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten: Vanille-Biskuitmasse: 3 Eiklar 90 g Zucker 1/2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 3 Dotter 50 g glattes Mehl 1 KL Dr. Oetker Backpulver 1 Pck. Dr. Oetker Puddingpulver Vanille-Geschmack Schoko-Biskuitmasse: 3 Eiklar 90 g...

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Kochworkshop - Quinoa und seine Vielfältigkeit

Quinoa - auch Inkareis oder Perureis genannt Im Kochworkshop lernen Sie dieses "Pseudogetreide" und seine Vielfältigkeit in der gesunden Küche kennen. Ob als Beilage, Süßspeise, Risotto oder Auflauf - Quinoa bietet mit seinen Inhaltsstoffen eine sehr gute Alternative zu Reis, Nudeln und Co. Auch bei Glutenunverträglichkeit sehr empfehlenswert. Vom selbstgebackenen Jausenweckerl bis zum Apfelauflauf. Preis: € 65,-- pro Person + Materialkosten ca. € 10,-- Mindesttelnehmer: 4 Personen max. 8...

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Kochworkshop - Hülsenfrüchte einmal anders

Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Co. Als wertvolle Lieferanten von pflanzlichem Eiweiß werden Hülsenfrüchte viel zu selten gegessen. Lernen Sie neue Kombinationen wie Bohnen und Tofu, oder Linsencurry mit Fisch und vieles mehr kennen. Lassen Sie sich mit neuen Kreationen inspirieren und bauen Sie diese wertvollen Lebensmittel in Ihren Speiseplan ein. Preis: € 65,-- pro Person + Materialkosten ca. € 10,-- Mindesttelnehmer: 4 Personen max. 6 Personen Beginn 30.09.2012 14:00 Uhr Ende 30.09.2012...

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Kochworkshop - Kochen mit Exoten der Küche

Soja, Tofu, Pastinaken und Topinambur sind seltene Gäste in der heimischen Küche. Soja und seine Produkte wie Tofu lassen sich zu leckeren Speisen zubereiten. Als köstliche Alternative bietet Soja viel pflanzliches Eiweiß, kein Cholesterin, keine Gicht auslösende Purine und nebenbei schmeckt es! Topinambur auch Schlankheitsknolle genannt - durch ihr Quellvermögen entsteht ein angenehmes Sättigungsgefühl. Pastinaken gehören eindeutig in die Kategorie gesundes Gemüse, mit viel Eiweiß und...

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Schokoküsse einmal anders: Schokoküsse-Schnitten

Zu Wochenbeginn möchte ich gerne wieder ein köstliches Rezept aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" mit Ihnen teilen. Was sie für die Zubereitung benötigen: Spezial-Sandmasse: 5 Dotter 200 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1/8 l Wasser 1/8 l Speiseöl 5 Eiklar 250 g glattes Mehl Erdbeerbelag: 2 Pck. Dr. Oetker Puddingpulver Vanille-Geschmack 50 g Zucker 1/2 l Erdbeersaft 500 g passierte Erdbeeren Schokoküssebelag: 1 Pkg. Sahne-Basis 100 g Staubzucker 1 Pck. Dr....

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www.adventguide.at - DER Guide durch Österreichs Advent

Sie möchten schnell und einfach einen Adventmarkt finden? Sie haben noch nie etwas von Punsch-Dating gehört? Sie möchten tolle Preise gewinnen? Sie suchen köstliche Punsch-Rezepte und wunderschöne Weihnachtsmärchen? Dann gehen Sie doch auf www.adventguide.at! www.adventguide.at führt Sie durch Österreichs Adventmärkte wie kein anderes Portal! Auch auf facebook und twitter. Wann: 06.01.2012 ganztags Wo: Ganz Wien, Wien auf Karte anzeigen

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  • Lena Wiesbauer
Speisen fürs Picknick im Grünen aus dem Schneiderviertel-Kochbuch: Darauf freuen sich Christa und Pia vom Centro Once. | Foto: gb 11

Grätzel-Köche sind gefordert

Rezepte gesucht: von Schusterbuben über Souvlaki bis hin zu Livance Durchs Essen kommen die Leut’ zsamm! Nach diesem Motto sammelt das Centro Once Rezepte für ein Kochbuch. „Bewohner des Schneiderviertels sollen interkulturelle Rezepte vorbeibringen“, so Pia Sengelin von der Gebietsbetreuung. Nicht nur typisch Wiener Schusterbuben und Livance aus Böhmen sind gesucht. Auch Köstlichkeiten aus fernen Ländern sollen im Grätzel-Kochbuch vertreten sein. Der Auftakt findet am 22. September beim...

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  • Karl Pufler

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