Rindfleischfest

Das 25. Kärntner Rindfleischfest am Ossiacher Tauern ist ein Höhepunkt am Kärntner Veranstaltungskalender. NOCKBERGE. Es ist wieder soweit! Am Sonntag, dem 13. August, findet zum 25. Mal das traditionelle Kärntner Rindfleischfest am Gut Ossiacher Tauern statt. An einem der malerischsten Plätze Kärntens wird den Besuchern Kulinarik auf höchstem Niveau geboten. Vom traditionellen Rindsgulasch, dem typisch österreichischen gekochten Rindfleisch mit Semmelkren, Rindsbraten mit Folienkartoffel,...

OSSIACHER TAUERN (kope). Der BVG Kärntner Fleisch-Obmann Josef Fradler lud mit seinem Team zum 22. Rindfleischfest und tausende Besucher kamen. Nach der heiligen Messe kochten die Rindfleischköche wie Grillmeister Adi Matzek, Yulia Haybäck sowie Albert Kutej groß auf. Für die musikalischen Klänge sorgten unter anderem die Kelag-Bauernkapelle sowie die Kärntner Kirchtagsmusik und andere mehr. Unter den Festgästen wurden gesichtet: LWK-Präsident Johann Mößler, LR Martin Gruber, LT-Präs. Reinhart...

Die BVG Kärntner Fleisch mit Sitz in St. Donat bei St. Veit hat einen neuen Obmann. Josef Fradler junior übernimmt das Amt von seinem Vater. Am 11. August findet das traditionelle Rindfleischfest am Ossiacher Tauern statt. ST. DONAT, MÖDERNDORF (stp). Die Landwirtschaft und die Leidenschaft zur Rindermast bekam Josef Fradler in die Wiege gelegt. Sein Vater, Josef Fradler senior, war der erste Obmann der Bäuerlichen Vermarktungsgesellschaft (BVG) Kärntner Fleisch vor über 20 Jahren. Im Juni hat...

OSSIACHER TAUERN (kope). Mit einem Ökumenischen Gottesdienst begann beim Gut Ossiacher Tauern das 20. Rindfleischfest. Zelebriert wurde er vom Diakon Wolfgang Putzinger aus Feldkirchen. Hausherr Josef Fradler sorgte mit seinem Team für beste Voraussetzungen. Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung vom MGV Poggersdorf unter der Leitung von Franz Buchleitner, der Bauernkapelle Kelag unter der Leitung von Markus Gwenger sowie der Kärntner Kirchtagsmusik. An den Genussständen wurden köstliche...

Wenn die Landwirtschaftskammer und die ARGE Bergbauern zum mittlerweile schon traditionellen Rindfleischfest einladen, dann können sich die Besucher auf Rindfleischgenuss pur und ein vielfältiges Programm einstellen. Über 5.000 Besucher konnten sich auch beim 9. Steirischen Rindfleischfest, das erstmalig in Fischbach am Veranstaltungsgelände der Firma Sommersguter stattfand, mit Köstlichkeiten nicht nur vom Rind verwöhnen lassen. Auch die Ehrengäste wie LH Hermann Schützenhöfer, der Präsident...

Auf den Ossiacher Tauern fand das große Kärntner Rindfleischfest mit viel Volksmusik, Brauchtum und kulinarischen Rinderschmankerln statt. - Video: Peter Kowal

Auf den Ossiachertauern gab es wieder das tradtionelle Rindfleischfest mit vielen Köstlichkeiten aus den bäuerlichen Stuben und viel Volksmusik.

Ossiacher Tauern - Fotos: ANK