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Weihnachtsmenü-Tipp aus der Region
Rinder-Mostbratl mit Vorspeise und Dessert
Weihnachten ist das Fest der Familie – das heißt ganz entspannt zusammenkommen, gemeinsam kochen, plaudern, spielen, lachen und genießen. Doch was kann für eine große Runde möglichst stressfrei vorbereitet und serviert werden? Noch keine Idee? Dann hilft Seminarbäuerin Romana Schneider-Lenz mit einem Weihnachtsmenü: Rinder-Mostbratl in Wurzelsauce mit Rotkraut und Leinölerdäpfel. Als Vorspeise gibt es Räucherfisch-Rote-Rüben-Schichtsalat, hinterher Kuchenglück im Glas. Das alles ist einfach...
