Roswitha Walch

Im Zuge der 3-jährigen Fachschulausbildung in der FS Neudorf nutzten fünf Schülerinnen die Gelegenheit, die Zusatzausbildung zur Kinderbetreuerin und Tagesmutter zu absolvieren. Coronabedingt musste die Prüfung auf den Herbst verlegt werden. Nun haben alle Kandidatinnen ihre Abschlussarbeiten präsentiert und die Prüfungen mit Auszeichnung abgeschlossen. Wir gratulieren sehr herzlich den neuen Kinderbetreuerinnen!

Endlich ist sie da – die erste Stiefingtaler Safranschokolade. In Zusammenarbeit mit der Schokoladenmanufaktur Felber in Birkfeld wurde nun die erste Safranschokolade der Fachschule Neudorf produziert. Der Safran stammt natürlich aus dem eigenen Anbau. Das kreative Design für die Schokoschleife stammt von Katharina Pust, Schülerin der 1B-Klasse. Sie hat sich bei einem Kreativwettbewerb unter den zahlreichen Teilnehmern mit ihrem Entwurf durchgesetzt.

Unter dem Motto „Bier trifft Haube“ konnten kürzlich die Gäste an der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Neudorf einen ganz besonderen Abend erleben. Unter der Patronanz von Haubenkoch Lorenz Kumpusch zauberten Schüler der 2B-Klasse ein 7-Gängemenü auf den Tisch. Als Besonderheit wurden zu den einzelnen Gängen verschiedene Biere gereicht. Die Schüler der Fachschule Kirchberg am Walde mit Dir. Roman Bruckner sowie die Bierbotschaft aus Ponigl mit Anita Herzog überzeugten mit ihren...

In der Fachschule Neudorf glüht es in der Backstube. Alle Räumlichkeiten der Fachschule Neudorf duften heute am Valentinstag nach Lebkuchen und in der Backstube wird gearbeitet, was das Zeug hält. Der Grund: Die Schüler backen mit ihren Lehrkörpern unter Produktionsleiterin Walpurga Gritsch insgesamt 300 Lebkuchenherzen als Willkommensgruß für Athleten, Betreuer und Ehrengäste der Special Olympics World Winter Games 2017. Alle 15 steirischen Fachschulen für Land- und Ernährungswirtschaft sind...

Im Rahmen des Wahlfaches „Schreibwerkstatt“ in der Fachschule Neudorf veröffentlichte das Redaktionsteam rund um DP Andrea Krisper ihr literarisches Werk beim diesjährigen Sommerfest. Die Broschüre beinhaltet neben einem Querschnitt an Aktivitäten des Schuljahres auch Gedichte, Wortspiele, Elfchen-Lyrik bis hin zu Lieblingrezepten. Auch das Layout wurde von den Schülerinnen eigenständig entworfen. Dir. Roswitha Walch erhielt druckfrisch das erste Exemplar und war begeistert über das kreative...

LR Michael Schickhofer besuchte das Herbstfest der Fachschule Neudorf. Erstmals als Gast konnte Bildungslandesrat Michael Schickhofer beim Herbstfest der Fachschule Neudorf von Dir. Roswitha Walch begrüßt werden. Schickhofer unterstrich sein absolutes Bekenntnis zu den Fachschulen Silberberg und Neudorf: "Die Region verfügt über zwei tolle Flaggschiffe und ist gut aufgestellt." Wiederholt verwies der Landesrat auch auf den Umstand, dass eine Zentralküche in Neudorf nie Thema gewesen sei (die...

Mit einem siebengängigen Galamenü samt Weinbegleitung haben Schülerinnen und Schüler der Fachschule Neudorf – St. Martin unter Patronanz von Hauben- und Sternekoch Jürgen Kleinhappl eine erlesene Gästerunde bekocht und eine Talentprobe ihres erlernten Wissens abgelegt. Die 31 Schülerinnen und Schüler des 2. Jahrganges der Fachschule für Ernährungswirtschaft boten unter Regie von Klassenvorstand Elisabeth Hermann mit tatkräftiger Mithilfe der Lehrerinnen Maria Lipp und Maria Schatz den 52...