Saftmacher

Der Herbst ist eingezogen! So zeigt sich der Markt in Altmünster rund ums Gemeindeamt. Sehr viele Besucher, Kunden und Gäste haben den Ernte- und Bauernmarkt am Gemeindevorplatz besucht. Erntefrisches Obst und Gemüse der heimischen Erzeuger sind neben Honig, Naturprodukten, Liköre und Schnäpsen auf diesem bereits zur Tradition gewordenen Markt zu finden. Aber was wäre ein herbstlicher Bauernmarkt ohne das Kunsthandwerk? Eine Vielzahl an Dekoartikeln zur Jahreszeit passend, haben schnell ein...

Am Samstag, 1. Oktober, wird in Altmünster beim Erntemarkt und am Freitag, 14. Oktober, am Dorfplatz in Neukirchen köstlicher Apfel- oder Birnensaft gepresst! Es sind noch Termine frei. ALTMÜNSTER. Es dampft und schäumt aus der mobilen Obstpresse von Andreas Pillichshammer. Von verschiedensten Ecken der Region kommen die Bewirtschafter und Gartenliebhaber mit ihren wertvollen Äpfeln, Birnen und Quitten an diesem Tag zum Saftmacher. Jeder hat seinen eigenen Termin und darf persönlich zusehen und...

Auch heuer gibt es wieder die Möglichkeit, im Zuge der alljährlichen Pressaktion eigenen Saft und Most an mehreren Standorten in der Leader-Region Mostlandl Hausruck pressen zu lassen.  BEZIRK GRIESKIRCHEN. Die mobile Obstpresse ist wieder unterwegs und macht an vier Tagen im Herbst an vier verschiedenen Standorten in der Region um Grieskirchen Halt. "Gemeinsam schützen wir die bedrohten Streuobstwiesen und somit unsere biologische Vielfalt. Wer nützt, der schützt", so glaubt die Leader-Region...

Auf gelungene Saftmacher-Tage blickt das Management des Naturparks Attersee-Traunsee zurück. Rekordverdächtig war heuer die Menge von 18.000 kg Birnen, Äpfel und Quitten, welche in nur 3 Tagen vom Saftmacher Andras Pillichshammer in einer mobilen Obstpresse zu ca. 12.000 Liter köstlichem Obstsaft umgewandelt wurden. Beim Erntemarkt in Altmünster startete der Saftmacher seine Naturpark-Tour. Nach einem Presstag am Attersee wurde dann im Ortszentrum von Neukirchen noch einmal richtig Dampf...

Es dampft und schäumt aus der mobilen Obstpresse von Andreas Pillichshammer. Von verschiedensten Ecken der Region kommen die Bewirtschafter und Gartenliebhaber mit ihren wertvollen Äpfeln, Birnen und Quitten an diesem Tag zum Saftmacher. Jeder hat seinen eigenen Termin und darf persönlich zusehen und auch mithelfen, wenn aus dem eigenen Obst im Nu köstlicher, haltbarer Fruchtsaft oder vielversprechender Most gezaubert wird. Es ist ein kleines Schauspiel, das Sie sich nicht entgehen lassen...

Andreas Pillichshammer studierte Theologie. Jetzt ist er als Schafscherer und Saftmacher tätig. MONDSEE (csw). "Bauernhöfe besuchen ist etwas Schönes. Man bekommt neben Geld auch Dankbarkeit und Gastfreundschaft", sagt Andreas Pillichshammer. Der 52-jährige Mondseer arbeitet seit mehr als zehn Jahren als Schafscherer. Sein Werkzeug und das Wolllager hat er in seinem Elternhaus in Frankenmarkt untergebracht. Zum Schafescheren ist er über einen großen Umweg gekommen. Einsatz in Papua-Neuguinea...