saisonales und regionales Gemüse

Beiträge zum Thema saisonales und regionales Gemüse

Chefin Petra Friesenbichler (mitte) und ihr Team. | Foto: privat
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Gasthaus Zur Bast
Regionales aus Simmering auf dem Teller

Im Gasthaus Zur Bast werden regionale Produkte und Gemüse von den Simmeringer Gärtnereien verarbeitet. WIEN/SIMMERING. Das Gasthaus Zur Bast in Simmering hat sich auf Wiener Küche und Hausmannskost spezialisiert und trifft damit genau den Geschmack der Gäste. Gekocht wird hier regional, saisonal und deftig, aber auch die gesunde Küche kommt nicht zu kurz. Wer sich fragt, was denn Zur Bast bedeutet, für den haben wir die Antwort: Bast steht für Bezirksabgabestelle. Hierher kommen die Gärtner aus...

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Henriett Szantai und Mutter Eva Kimle. | Foto: Noah Kramer
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Meidlinger Markt
„Einfach neugierig sein, vorbeischauen und ausprobieren“

Was tut sich am Meidlinger Markt? Was hat die Gegend zu bieten? Die Antwort: Einiges. MEIDLING. Im Moment kommt frischer Wind in den Meidlinger Markt. Neue Gastronomiebetriebe siedeln sich an, die Gegend wird belebt. Seit Juni 2019 betreibt auch Henriett Szantai ein Platzerl zum Verweilen. Die Zwei am Markt  Den kleinen Gastrobetrieb „Die Zwei am Markt“ gibt es zwar schon länger, doch seit 13. Juni dieses Jahres mit neuen Gesichtern: Henriett Szantai schmeißt den Laden, ihre Mutter Eva Kimle...

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  • Noah Kramer

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