Salzburg Milch

Beiträge zum Thema Salzburg Milch

Zu Gast beim Bezirksblätter-Podcast „Einfach näher dran“: Andreas Gasteiger. | Foto: Stefan Schubert
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Einfach näher dran
Gasteiger: „Tiergesundheit wird bei uns groß geschrieben“

In dieser Folge des Bezirksblätter-Podcasts „Einfach näher dran“ mit Michael Kretz ist Andreas Gasteiger, der Geschäftsführer der Salzburg Milch zu Gast. Er spricht nicht nur über Tierwohl und Tiergesundheit, sondern auch darüber, warum es wichtig ist, dass die Mitarbeiter der Salzburg Milch gerne zur Weihnachtsfeier des Unternehmens gehen. SALZBURG. Tiergesundheit hat bei der Salzburg Milch immer schon eine große Rolle gespielt berichtet Andreas Gasteiger. „Wir waren einer der ersten, die...

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Die Kühlregale in Österreichs Supermärkten strotzen vor Butter – trotz ansteigender Preise. | Foto: Julia Schwaiger
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Nicht ohne meine Butter

Immer wieder geisterte in den letzten Wochen das Schlagwort „Butterkrise“ durch die Medien. Was kann das für eine Krise sein, in welcher der im Tennengau am liebsten geschmierte Aufstrich steckt? Ist sie ranzig oder streichunfreudig, die werte Butter? Will sie seit neuestem nicht mehr aufs Brot und stattdessen lieber noch ein Weilchen im Kühlschrank rasten? Was ist los mit ihr? TENNENGAU (jus). Seit etwa Mitte August sorgt die knappe Verfügbarkeit von Milchfett, des mit 82 Prozent größten...

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Informationsveranstaltung am Donnerstag im Gambswirt: rund 300 Landwirte lauschten den Ausführungen der Referenten.

Die "Reine Lungau" soll die neue Premium-Milch heißen

70 Cent brutto pro Liter bietet die Salzburg Milch dem Biosphärenpark-Bio-Milchbauern für die "Reine Lungau" an. LUNGAU. Die „SalzburgMilch GmbH“ will eine neue Premium-Milch aus dem UNESCO-Bioshärenpark Salzburger Lungauer auf den Markt bringen. Die "Reine Lungau" soll diese Milch heißen; ab Oktober 2017 soll sie im Handel erhältlich sein – das ist aktuelle der Plan. Alles rein Lungauerisch Teilnehmen am Projekt, das unter anderem wissenschaftlich begleitet wird, dürfen nur Lungauer...

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  • Peter J. Wieland

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