Sattelbergalm

Beiträge zum Thema Sattelbergalm

Kochweltmeister Philipp Stohner (l.) mit Celino Waldner beim Anrichten des gerstl.sotto, das mit Tiroler Parmesan garniert wurde. Für alle, die es nicht wissen: Das ist geriebenes, getrocknetes Rinderherz! | Foto: Kainz
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Sattelberg unplugged
Regionale Produkte weltmeisterlich in Szene gesetzt

Heimische Produkte ehrlich veredelt – das waren die Zutaten für ein 8-Gänge-Menü vom Feinsten. GRIES/WIPPTAL. Drei Tage dauerten die Vorbereitungen, ehe drei Köche rund um Kochweltmeister Philipp Stohner unter dem Motto "Sattelberg unplugged" zur Tat schritten. Bei Gastgeber Luis Nagele wurde ein 8-Gänge-Menü für über 70 angemeldete Feinspitze gezaubert. Das Besondere: Stohner und sein "Dream Team" brachten ausschließlich heimische Produkte auf die Teller. Stohner: "Tolle Produkte" Das Wipp-...

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Schon kurz nach dem Start übernahm Rabensteiner die Führung. | Foto: Pernsteiner
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Knapp 500 Höhenmeter in gut 20 Minuten
Trotz der Hitze mit Vollgas in die Pedale

GRIES. Knapp 50 Mountainbiker trotzten am Samstag der Hitze und bestritten die Neuauflage der Sattelbergtrophy in Gries. Das Rennen wurde einmal mehr vom Innshape Cycling Team organisiert. Mit einer Zeit von 21:20 Minuten war Alex Rabensteiner (Team Schuhbert) heuer der erste im Ziel. Bei den Damen gewann Melanie Klingenschmid vom HSC Vögelsberg/Wattens in 27:16. www.meinbezirk.at

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  • Julian Pernsteiner

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