Sattelbergalm

Beiträge zum Thema Sattelbergalm

Kochweltmeister Philipp Stohner (l.) mit Celino Waldner beim Anrichten des gerstl.sotto, das mit Tiroler Parmesan garniert wurde. Für alle, die es nicht wissen: Das ist geriebenes, getrocknetes Rinderherz! | Foto: Kainz
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Sattelberg unplugged
Regionale Produkte weltmeisterlich in Szene gesetzt

Heimische Produkte ehrlich veredelt – das waren die Zutaten für ein 8-Gänge-Menü vom Feinsten. GRIES/WIPPTAL. Drei Tage dauerten die Vorbereitungen, ehe drei Köche rund um Kochweltmeister Philipp Stohner unter dem Motto "Sattelberg unplugged" zur Tat schritten. Bei Gastgeber Luis Nagele wurde ein 8-Gänge-Menü für über 70 angemeldete Feinspitze gezaubert. Das Besondere: Stohner und sein "Dream Team" brachten ausschließlich heimische Produkte auf die Teller. Stohner: "Tolle Produkte" Das Wipp-...

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Erstmals dabei: Elena auf ihrem Esel | Foto: privat
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12. Wipptaler Grenzlandritt
Hoch zu Ross und Esel auf den Sattelberg

Auch heuer lud Christian Grasl Pferdefreunde aus nah und fern wieder zum Grenzlandritt ein. GRIES. Der Wipptaler Grenzlandritt fand Anfang Oktober bereits zum zwölften Mal statt. Start für Mensch und Tier war wie gewohnt in Gries, von wo aus der Weg zur Sattelbergalm führte. Diakon Hermann-Josef Hittorf nahm dort die Pferdesegnung vor. Dann führte die Tour weiter auf den Gipfel des Sattelbergs. Rund 30 TeilnehmerInnen zählte der Grenzlandritt heuer, darunter auch erstmals einen Esel, der von...

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Sattelbergalm-Wirt Luis Nagele und seine Schwester Alexandra begrüßen vor allem Skitourengeher in ihrer Hütte | Foto: Kainz
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Gries
Sattelalm trotzt Corona

Ein kleines Stückchen Normalität ist am Grieser Hausberg noch erhalten und freut Besucher und Wirtsleute gleichermaßen. Wirt Luis Nagele plädiert für das Miteinander. GRIES. Wanderer, Rodler, vor allem aber jede Menge Skitourengeher steuern täglich den Sattelberg an. Die Alm auf halber Strecke zum Gipfel ist geöffnet und das umfangreiche Take-away-Angebot wird speziell an den Wochenenden gut angenommen. Keine Erfahrung mit der Situation Wirt Luis Nagele hat lange überlegt, ob er im Winter...

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Von Ponys bis hin zu mächtigen Beaujolais-Pferden war alles vertreten. | Foto: privat
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Gries
Grenzgang hoch zu Ross

GRIES. Trotz schlechten Wetters nahmen rund 30 Pferdefreunde am 9. Grenzlandritt teil. Er hat schon Tradition, der Grenzlandritt, zu dem Christian Grasl alljährlich Reiter aus ganz Tirol begrüßt. "Die Idee dafür entstand in einer feucht-fröhlichen Runde. Nachdem der frühere Grenzlandmarsch nicht mehr stattfand, habe ich mich entschlossen, das Ganze auf dem Rücken von Pferden neu zu organisieren", erzählt der Grieser, der selbst hobbymäßig drei Rösser hält. Volles Programm durchgezogen Gesagt,...

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Neue Trikots für Wipptaler Volleyballer

GRIES. Im Rahmen ihres jährlichen Weihnachtsturnieres wurden die Steinacher VollyballerInnen neu eingekleidet. Mit Unterstützung von Luis und Angie von der Sattelbergalm konnten für die ca. 70 Mitglieder, davun über 40 Kinder, neue Trainingsshirts erworben werden. Dies soll, so die Verantwortlichen, auch als Motivation für das Jahr 2016 wirken.

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Sattel(berg)alm

Wo: Gries am Brenner, Gries am Brenner auf Karte anzeigen

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