Schaukochen

Mittelmeerküche als JungbrunnenDie Mittelmeerküche, besser bekannt als „Dieta mediterranea“, die sich durch leichte Zubereitung, viel Gemüse, Olivenöl und damit höchst positive Wirkung auf die Gesundheit des Menschen auszeichnet, stand im Mittelpunkt des Kochkurses, den die Dante Alighieri - Gesellschaft Spittal kürzlich wieder organisierte. Spittal - San Daniele. An die 140 Damen und Herren, durchwegs Mitglieder des bekannten italienisch - österreichischen Kulturvereins, nahmen diese Einladung...

Der bekannte Hauben- und Fernsehkoch der TV-Sendung "Koch mit! Oliver" inspiriert und verwöhnt Gourmetfreunde diesen Samstag in der Schauküche des Media Markt in Seiersberg. Gemeinsam mit seiner Frau Patricia Glaubacker zaubert er etwa Zwiebelrostbraten, gebeizten Saibling oder Forelle sowie ein Schokodessert – alles auch als Fingerfood verkostbar!  Im Restaurant "Vinzent" erkochte Oliver als jüngster Sous-Chef Europas drei Hauben. Patricia besuchte die renommierte Hotelfachschule Modul in Wien...

EISENSTADT. Seit dem Wochenende gibt es in Eisenstadt „Dan Küchen” zu erwerben. Am Wochenende eröffnete in der Viktor Kaplanstraße eine Filiale. Gut beraten Filialleiter Thomas Hofstättner kann auf 30-jährige Erfahrung im Bereich Handel, Küchen-Speisezimmer und Objektplanung zurückblicken und freut sich über die Qualität der rein österreichischen Produkte, die im Familienbetrieb Danzer erzeugt werden. Kulinarische „Party” Zur Eröffnungsfeier von Donnerstag bis Samstag ließ man sich besonderes...

PURGSTALL. Bei der Firma Hofstätter Wohndesign in Purgstall an der Erlauf fand ein Schau-Kochen mit vielen interessierten Gästen statt. Sonja Schneider zeigte vor, wie man im Dampfgarer köstliche Speisen zubereiten kann. Außerdem erklärte sie, wie man mit dem Gerät Säfte und Marmeladen selbst herstellt. Eine Spargelcremesuppe, Erdäpflepürree mit Karfiol und Ingwer sowie selbst gebackenes Brot wurden in dem Kombinationsgerät zubereitet und gemeinsam verkostet.