Viehzucht & Klima
Sebastian Auernig: "Kühe sind keine Klimakiller"
Warum die Kuh nicht der Klimakiller Nummer eins ist, erklärt Sebastian Auernig, Präsident der Fleckvieh-Weltvereinigung. LEINIG. Landwirtschaft bestimmt seit jeher das Leben von Sebastian Auernig. Er wuchs am elterlichen Hof auf und sog das Leben eines Landwirts mit der Muttermilch ein. Nach dem Besuch einer landwirtschaftlichen Fachschule kehrte er 1986 nach Leinig zurück, nahm seine Lehrtätigkeit in der Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Althofen auf und ist dort seit 2004 Direktor. 1988...