Die Lebensmittler wetzen die Klingen
Mehr Supermärkte in Graz-Umgebung – die "Kleinen" müssen sich behaupten. Wie die Schwammerl schießen die großen Lebensmittelgiganten im Bezirk Graz-Umgebung aus dem Boden, viele kleine selbstständige Kaufleute haben zusperren müssen. "Wir haben in den letzten Jahren mehr Big Player bekommen", sagt Alois Siegl, Obmann des Landesgremiums Lebensmittelhandel der Wirtschaftskammer. "Nimmt man Neubau und Umbau zusammen, haben wir eine Steigerung von 10 Prozent." Es scheint, dass der überlebt, der dem...