Sichuan

Beiträge zum Thema Sichuan

In der Leopoldtstadt laden die Schanigärten zum Verweilen ein. (Symbolbild) | Foto: Unsplash: Johan Mouchet
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Frühlingsbeginn im Bezirk
Die schönsten Schanigärten in der Donaustadt

Die Frühlingstemperaturen sind fast schon sommerlich – da sagt kaum jemand einem kühlen Getränk im Schanigarten ab. Aber wo kann man in der Donaustadt gemütlich sitzen und plaudern? WIEN/DONAUSTADT. Der Frühling lässt Lebensfreude erblühen. Wenn es draußen schön ist, zieht es die Wiener in den Schanigarten. Davon gibt es auch in der Donaustadt genügend, die zum Genießen einladen. Café SchillwasserWer gerne vegan oder vegetarisch isst, ist im Café Schillwassser am Neufahrtweg 14 genau richtig....

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  • Luise Schmid
Meister Quansheng Xiao weiß, wie man seine Gäste mit meisterhaft zubereiteten Gerichten verwöhnt. | Foto: Unger
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Speisen wie in China
Vom Weltmeister bekocht

Im "Meister Xiao", einem chinesischen Restaurant in der Gersthofer Straße 70, kocht ein Weltmeister. WIEN/WÄHRING. Sichuan, eine chinesische Provinz am tibetischen Hochplateau, kennt man hierzulande hauptsächlich wegen ihrer schmackhaften aber auch scharfen Küche, in welcher ein durch Chilis angereichertes, rotes Öl als Geschmacksträger dient. Meister Quansheng Xiao ist ein Meister dieses Fachs, einer der wenigen hoch dekorierten Küchenchefs, der 2002 sogar einen Weltmeistertitel in Kuala...

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  • Wolfgang Unger
Landeshauptfrau-Stellvertreterin und Gesundheitslandesrätin Christine Haberlander in einem der Ausbildungsräume des West China Hospital. | Foto: BRS/Winkler
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China-Reise
Größtes Spital der Welt setzt für Medizin der Zukunft auf Gesundheitsdaten

Auf ihrer China-Reise in die Provinzen Sichuan, Jinan und nach Peking besuchte die oö. Delegation unter Leitung von Landeshauptfrau-Stellvertreterin Christine Haberlander auch das West China Hospital in Sichuans Hauptstadt Chengdu – und stellte fest, dass die intensive Verwertung von Patientendaten in China großen Nutzen für den einzelnen Patienten aber auch für die Gesellschaft bringen kann, wenn verantwortungsvoll damit umgegangen wird. CHENGDU. Der Patient sitzt in einer kleinen Kabine und...

  • Oberösterreich
  • Thomas Winkler, Mag.

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