Sirup

Beiträge zum Thema Sirup

Wienerwald-Sirup: Eine Note Marzipan und ein Hauch von Cocktailkirsche | Foto: Privat

Wienerwald gibt neuem Sirup seinen Namen

WOLFSGRABEN. Die Firma "green sheep" hat ein neues Produkt mit Namen „Wienerwald-Sirup“ auf den Markt gebracht. Die Bäume, deren Blüten dafür verarbeitet werden, sind typisch für den Wienerwald. Michael Priessnitz von "green sheep" setzt auf den kulturellen und ökologischen Wert der Region. "Wir haben unserem neuen Produkt den Namen 'Wienerwald-Sirup' gegeben, weil die Elsbeerbäume, deren Blüten wir verarbeiten, typische Pflanzen für die Region Wiesen-Wienerwald sind.", sagt Priessnitz. "Da...

  • Purkersdorf
  • Michael Holzmann
Foto: green sheep

Wolfsgrabener Betrieb stellt Wienerwald-Sirup her

WOLFSGRABEN. Dass der Wienerwald nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch ein Genuss sein kann, will die Wolfsgrabener Firma green sheep unter Beweis stellen und produziert nun einen "Wienerwald Sirup". Den wesentlichen Bestandteil prägt die Elsbeere als typische Wienerwaldfrucht, die in mühevoller und langwieriger Arbeit in der Biosphärenpark-Region geerntet wird. Unter strengen Auflagen wird die Frucht rein biologisch zu einem Sirup weiterverarbeitet. Der neue Wienerwald Sirup sei daher...

  • Purkersdorf
  • Tanja Waculik

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