speisen

Zwei 24/7-Shops gefüllt mit Automaten haben in Graz St. Leohnard und Geidorf eröffnet. Fertig gekochte Produkte im Glas oder vakuumierte Fleischwaren gibt es in Graz nun mehrfach in Automaten zu kaufen. Nach dem Vorbild der Fleischerei Mosshammer in der Zinzendorfgasse hat sich auch SteiraBox-Inhaber Jürgen Katter ein Konzept zur Erweiterung seines Standes am Jakominiplatz überlegt: Er verkauft die Waren, die es warm am "Jako" zu erwerben gibt, nun auch abgepackt in Automaten. Neu dabei...

An Weihnachten, dem Fest der Traditionen, wird auch in der Küche meist auf altbewährte Gerichte gesetzt. Der Genuss steht für viele Menschen an den Feiertagen im Mittelpunkt. Beim Essen geht es dabei um viel mehr, als nur den Hunger zu stillen. Es sind Rituale, denen teilweise schon das ganze Jahr über entgegengefiebert werden. Im Kreise der Familie oder liebsten Freunde an einem weihnachtlich gedeckten Tisch zu speisen ist eine wunderbare Möglichkeit, Zeit miteinander zu verbringen. Auch wenn...

"Köche kochen für Kinder": Bei Renate Zierlers Charityaktion kochen bekannte Köche für das SOS-Kinderdorf. Renate Zierler kocht leidenschaftlich gerne – und gut. Das hat sie schon in mehreren Fernsehsendungen unter Beweis gestellt. Bekannt ist die St. Radegunderin aus der "Küchenschlacht" des ZDF und den "Kochgiganten" auf Puls 4. Auf VOX holte sie sich beim "Perfekten Dinner" sogar den Sieg. Dieser Leidenschaft geht Zierler aber nur in ihrer Freizeit nach, hauptberuflich ist sie in der...

Neue Genuss-Erlebnisse gibt es ab sofort im "La Perla", in der Schmiedgasse, das vielleicht bald auch einen neuen Namen bekommen wird: Philipp Dyczek hat das Restaurant Mitte Jänner neu übernommen und bringt neue kulinarische Handwerkskunst auf die Teller. Neben Fisch liegt der Schwerpunkt in der Regionalität. Reservierungen sind ab sofort auch keine mehr nötig. "Schauen Sie einfach rein, wir freuen uns auf Sie", so Dyczek.

Was erwartet Sie? Gewürzspezialist Manfred van den Berg entführt Sie in die geheimnisvolle Welt der Gewürze. In diesem einzigartigen Workshop erfahren Sie alles über die Geschichte der Gewürze und Gewürzmischungen und wie man sie am besten einsetzt oder kombiniert. Sie erhalten Informationen über die Herkunft, die geschmacksgebenden Stoffe und welche Gewürze man nicht in Übermaßen konsumieren sollte. Sie können alle Gewürze riechen und kosten. Mehrere kleine Gerichte passend zu den...