Vegane Süßigkeiten
Anca Cotosman: Ihr Backofen ist der Gefrierschrank
Anca Cotosman stellt in ihrer Tortenwerkstatt "aNNa süß rohe Naturprodukte" in St. Michael vegane, laktose- und glutenfreie Desserts her. ST. MICHAEL. Backe, backe Kuchen: Aber nicht im Backofen sondern im Gefrierschrank, wie geht das? Anca Cotosman, die gesunde Desserts aus zertifizierten, kaltgepressten Produkten herstellt, lüftet die "Geheimnisse" ihres kleinen Familienunternehmens "aNNA süß rohe Naturprodukte" in St. Michael in der Obersteiermark. Sie setzt auf rohe, vegane Süßigkeiten, das...