Steaks

Beiträge zum Thema Steaks

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Event
Zwischen leckeren Steaks, Sax & Keys

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Die Top-Musiker Hans Czettel und Manfred Spies machten im Schneeberghof Station. Unter den 90 Gästen konnten Direktor Andreas Zenz und Schneeberghof-Chefin Gabriele Machacek die sich an saftigen Steaks des Hauses labten, gesehen: Wilhelm Hager und Edith Diwisch, Sigrid und Hubert Moser, Ilse Benkovits, Hans und Agnes Glaser mit Hund "Chico". Die nächsten Termine von Sax & Keys finden Sie im Wann&Wo.

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Die beiden OX-Eigentümer Petra und Thomas Altendorfer. | Foto: OX Steaks & Grill

Erfolgreiche Restaurantkette auf Expansionskurs
Ox Steaks & Grill jetzt auch in Tulln

TULLN (pa). Der bekannte Top-Gastronom Thomas Altendorfer ist mit seinem von ihm entwickelten Konzeptrestaurant OX STEAKS & GRILL und mit der HENDRIX MUSIC.BAR der exklusive Gastronomie-Partner im neuen Star Movie Tulln. Kulinarische Leckerbissen auf zwei EbenenAuf zwei Stockwerken werden kulinarische Leckerbissen auf höchstem Nivau angeboten. Die OX-Schauküche spannt den kulinarischen Bogen von qualitativ hochwertigen Steaks, die am Lavasteingrill zubereitet werden, über unterschiedliche BBQ-...

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  • Karin Zeiler
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Steaks – Für viele der Inbegriff des Grillens

(cia). Grundsätzlich gelten Rindersteaks als die Köngisklasse beim Grillen. Viele Grillbücher drehen sich um das "perfekte Steak". Bei der Zubereitung gibt es viele Tipps, aber auch Missverständnisse. Heiß muss der Grillrost für gute Steaks sein, je heißer desto besser. Mittlerweile gibt es dafür sogar Spezialgrills wie den "Beafer", der eine Temperatur von 800 Grad Celisus erreicht. Das scharfe Anbraten bringt eine Unzahl von Aromen auf der Fleischoberfläche hervor. Ein Gusseisenrost für den...

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  • Stubai-Wipptal
  • Arno Cincelli

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