Steaks

Beiträge zum Thema Steaks

Reichenau an der Rax
Europäische Steak & BBQ Elite im Schloss Reichenau

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Spitzenteams und Grillstars aus ganz Europa sind beim "Grill & Genussfestival der Berge" live zu erleben. Während fast alle Grillveranstaltungen abgesagt werden, gibt es heuer erstmals in Reichenau an der Rax eine Grillveranstaltung der Extraklasse organisiert von der EXOTICA Veranstaltungen GmbH, dem Organisator der Vienna BQB Days und der Haustiermesse Wien.  
Am 24. Und 25. Juli treffen sich im Rahmen des "Grill & Genussfestival der Berge / Vienna Alps BBQ Days" die...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Saftige Steaks – und da natürlich qualitativ hochwertiges Fleisch aus der Region – sind gemeinsam mit Würsteln Pflicht am Grill.

Genuss-Tipp
Die Fleisch-Favoriten für den Grillrost aus Zöbern

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Grillen ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch Lebensgefühl und Lebensart. Deshalb ist es wichtig, dass man seine Vorbereitungen in Ruhe tätigt, um nicht durch Hektik den Grillspaß zu trüben.  "Das Beliebteste ist aufgrund seines herzhaften Geschmacks und seiner vielfältigen Zubereitungsart das Schweinefleisch", so Zöberns Fleischermeister Karl Höller. Pute, Huhn, Lamm oder Grillwürstel sind zarte Optionen. Grillen gilt oftmals als "Männerdomäne". Und die...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Nicht nur Fleisch kommt beim Wintergrillen auf den Rost, es kann auch Gemüse, Sterz oder vieles anderes sein.
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Wintergrillen
Wärmende Wintermenüs erfreuen den Gaumen

Einfach die Winterjacke anziehen und den Grill anwerfen. Für viele war das vor einiger Zeit noch undenkbar. Aber immer mehr finden Wintergrillen etwas ganz besonderes. Auf was dabei speziell geachtet werden soll damit auch sie sich bald zu den "hartgesottenen" zählen können, haben wir hier zusammengefasst. Das Ende der Grillzeit am 31. Dezember und Angrillen am 1. Jänner ist schon in vielen winterlich verschneiten Gärten und Terrassen selbstverständlich. Die kalte Jahreszeit macht oft besonders...

  • Stmk
  • Weiz
  • Josef Hofmüller
Bgm. Klaus Schneeberger und Friedrich Fehr bei der Eröffnung vor einem Jahr.
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Route66 - Fehr - Classic Cars & Prime Steaks: Seit einem Jahr auf Genuss-Kurs

Vor genau einem Jahr wurden im Route 66 – Fehr Classic Cars & Prime Steaks die ersten köstlichen Prime Steaks nach Schweizer Art kredenzt. Friedrich und Ronald Fehrs Restaurant, das mit einem einzigartigen Oldtimer Museum ästhetisch verbunden ist, feierte seinen ersten Geburtstag. WIENER NEUSTADT. Das erste Jahr hat - coronabedingt - große Herausforderungen mit sich gebracht, so etwa ist das Oldtimermuseum zwar derzeit geschlossen, doch Führungen ab sechs Personen sind nach Terminvereinbarungen...

  • Wiener Neustadt
  • Doris Simhofer
Immer eine gute Idee fürs Picknick und Wandern: die Dauerwurst.
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Zöbern/Bezirk Neunkirchen
Genuss-Tipps fürs Wandern und Grill-Partys

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Was bei heißen Grillabenden und Wanderungen unbedingt auf den Teller gehört. "Für kürzere Wanderungen mit Kindern wird noch immer am liebsten die altbewährte Wurstsemmel gekauft", berichtet Magdalene Höller von der Fleischerei Höller in Zöbern. Die Vorteile der Wurstsemmel liegen auf der Hand: sie ist einfach zu essen, man benötigt kein Besteck oder ein (Schneid-)Brett. Höller: "Soll es aber eine Mahlzeit für ein Picknick sein, wäre eine Dauerwurst wie Kamin- oder...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Freude: Christof Widakovich (l.) mit Michael Grossauer

Gourmand Cookbook Awards
Kochbuch-Award für Christof Widakovich

"Medium Rare. Steak: Die hohe Schule" Das ist der Titel des Kochbuchs von Mastermind Christof Widakovich, dessen El Gauchos zu den führenden Steak-Restaurants des Landes zählen. Nun wurde sein Werk als Österreich-Champion in der Kategorie "Meat" bei den "Gourmand Cookbook Awards 2020" ausgezeichnet. Damit hat er sich für die Finalrunde, wo es um den Weltmeistertitel geht, fix qualifiziert. In dem im Brandstätter-Verlag erschienen Buch gibt es Tipps und Tricks, wie ein Steak perfekt gelingt.

  • Stmk
  • Graz
  • Martina Maros-Goller
Rayman's Gründer David Foidl-Holzknecht, Mitbetreiber Stefan Schantl, Betriebsleiter Patrick Hruschka und die  engagierten Mitarbeiter freuen sich auf Ihren Besuch.
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Cinemaplexx Krems
Rayman's eröffnete kulinarischen Treffpunkt

KREMS. Seit 2009 begeistert das Gastrokonzept unter der Führung des Tiroler Szenegastronoms und „Rayman‘s"-Gründers David Foidl-Holzknecht bereits das Neunkirchner Publikum. Seit dem 9. August bietet die FH Gruppe im neuen Rayman's im Cinemaplexx Krems im Gewerbepark einen neuen kulinarischen Treffpunkt. Das Angebot ist üppig, bunt gemischt und zugeschnitten für ein breites Publikum. Nach wochenlangen Umbauarbeiten präsentiert sich das Rayman's schon beim Betreten lässig und stimmig und lädt...

  • Krems
  • Doris Necker
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Event
Zwischen leckeren Steaks, Sax & Keys

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Die Top-Musiker Hans Czettel und Manfred Spies machten im Schneeberghof Station. Unter den 90 Gästen konnten Direktor Andreas Zenz und Schneeberghof-Chefin Gabriele Machacek die sich an saftigen Steaks des Hauses labten, gesehen: Wilhelm Hager und Edith Diwisch, Sigrid und Hubert Moser, Ilse Benkovits, Hans und Agnes Glaser mit Hund "Chico". Die nächsten Termine von Sax & Keys finden Sie im Wann&Wo.

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Manuel Mayer (Center-Manager EUROPARK), Heiner Raschhofer (Eigentümer der Soulkitchen-Gruppe) und Marcus Wild (CEO der SES Spar European Shopping Centers) freuen sich gemeinsam über das neue Restaurant im Europark.
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Ehemaliges Rossbräu
Neu-Eröffnung der "Glorious Bastards"

Das ehemalige "Raschhofer's Rossbräu" bekam einen neuen Anstrich. SALZBURG (sm). Nach kurzer Umbauphase eröffnete das Lokal von Heiner Raschhofer Anfang Juli unter dem Namen "Glorious Bastards". Mit Steaks, Burgern und hausgemachter Pizza aus dem Steinofen präsentiert sich das Lokal mit verlängerter Öffnungszeit bis ein Uhr früh. Ein eigener Außenzugang macht dies möglich. Es ist das zweite Lokal neben dem Standort in Linz und gehört zur Soulkitchen-Gruppe.

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Sabrina Moriggl
Der Grillmeister zeigt, wie es richtig funktioniert.
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Biohof Kleebauer
Tricks, die jeder Grillmeister kennen sollte

ALTENFELDEN (srh). Die Grillsaison hat begonnen und für ein paar Monate kann man das Essen wieder im Freien genießen. Michael Schmid, Geschäftsführer des Biohofes Kleebauer, verrät Tipps und Tricks damit das gegrillte Essen auch gelingt. "Das meiste Fleisch stammt aus eigener Produktion und ist, wie alle anderen Zutaten biologisch", sagt Schmid. Entscheidend für den Geschmack ist  vor allem die Qualität. "Man kann noch so eine gute Technik, Beilage oder Sauce haben, wenn das Fleisch nicht...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz

Mit Sonnenstrom-Paketen zur Energieautonomie
Solarpower for Wagyuhof - Eine gemeinschaftliche Erfolgsgeschichte

Vor knapp acht Wochen startete der Wagyuhof aus Haag begleitet von Collective Energy eine Crowdfunding-Kampagne zum Bau einer Photovoltaikanlage am Dach des eigenen Freilaufstalls. In dieser kurzen Zeit entwickelte sich ein wahrer Ansturm auf das Mostviertler Vorzeigeprojekt. Insgesamt 199 UnterstützerInnen deckten sich mit edlem Fleisch im Wert von mehr als 53.000 € ein. Das gesamte Geld wird nun in den Bau der geplanten Anlage gesteckt. Für die leidenschaftlichen Rinderzüchter, Florian,...

  • Niederösterreich
  • Michael Hinterreiter
Die beiden OX-Eigentümer Petra und Thomas Altendorfer.

Erfolgreiche Restaurantkette auf Expansionskurs
Ox Steaks & Grill jetzt auch in Tulln

TULLN (pa). Der bekannte Top-Gastronom Thomas Altendorfer ist mit seinem von ihm entwickelten Konzeptrestaurant OX STEAKS & GRILL und mit der HENDRIX MUSIC.BAR der exklusive Gastronomie-Partner im neuen Star Movie Tulln. Kulinarische Leckerbissen auf zwei EbenenAuf zwei Stockwerken werden kulinarische Leckerbissen auf höchstem Nivau angeboten. Die OX-Schauküche spannt den kulinarischen Bogen von qualitativ hochwertigen Steaks, die am Lavasteingrill zubereitet werden, über unterschiedliche BBQ-...

  • Tulln
  • Karin Zeiler
Lukas Kienbauer (3. v. r.) mit dem Team von "Lukas.steak".
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"Lukas.steak" – Fleischtiger kommen voll auf ihre Kosten

SCHÄRDING (ebd). Am 7. August feierte "Lukas.steak" offizielle Eröffnung. Bereits am Montag, 6. August, wurden Stammgäste von "Lukas Restaurant" zum Probieren geladen. Das Konzept des etwas anderen "Steak-Tempels" ähnelt jenem des Haubenrestaurants. Haubenkoch und Chef Lukas Kienbauer setzt auch im Steakhaus auf eine offene Schauküche, geschmackvolles Interior mit begrenzter Anzahl an Sitzplätzen (22), wobei vier davon den direkten Blick in die Küche erlauben. Nochmals so viele Plätze hält der...

  • Schärding
  • David Ebner
Der Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys wird nun zum "SteakWirtsHouse".
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Der Gasthof Hueber in Bründl verwandelt sich in ein "SteakWirtsHouse"

ST. GEORGEN. Der Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys verwandelt sich von Mittwoch, 8. August bis Sonntag, 16. September in ein "SteakWirtsHouse", wo vom Oberndorfer Blonde d'Aquitaine-Rind bis zum US Beef beste Fleischstücke aus der Region und aus aller Welt geboten werden, die man am besten mit einem heimischen Bier im Gastgarten genießen sollte. Weitere Infos gibt's unter Tel. 07482/46206 bzw. unter office@gasthof-hueber.at sowie hier und auf Facebook.

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Nach "Lukas Restaurant" kommt nun "Lukas Steak" – Lukas Kienbauer eröffnet in Schärding sein zweites Lokal.
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„Lukas Steak“ – jetzt gibt's ganz viel Fleisch

Am Oberen Stadtplatz 21 wird Lukas Kienbauer sein zweites Restaurant eröffnen – ein Steakhaus. SCHÄRDING. Seit einem Jahr laufen die Umbauarbeiten. Im Erdgeschoss wird "Lukas Steak" eröffnen. Was die Gäste künftig erwartet, wann eröffnet wird und weshalb das zweite Lokal für den jungen Zwei-Hauben-Koch noch nicht das Ende der Fahnenstange ist, verrät er im Interview. Herr Kienbauer, neben ihrem Haubenlokal nun ein Steakhaus, auf was dürfen sich die Gäste künftig freuen? Kienbauer: Fleisch....

  • Schärding
  • David Ebner
Der Gastgarten von Reinhard Fuchsbichler ist einzigartig. Nicht nur wegen des Boots in der Mitte.
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"Fuxis" Gastgarten ab Freitag wieder offen

Neu: Der Gastgarten von Reinhard Fuchsbichler hat auch am Dienstag geöffnet. Nachdem nun die nötigen Behördenverfahren abgeschlossen sind, sperrt Reinhard Fuchsbichler seinen, im Vorjahr komplett renovierten Gastgarten, am Freitag, dem 29. Juni, wieder auf. Ab 17 Uhr ist er nun von Dienstag bis Samstag den ganzen Sommer über geöffnet. "Fuxi" und sein Team servieren den Gästen in einer angenehmen Atmosphäre Steaks und Burger in gewohnter Fuxi-Qualität, außerdem warten mediterrane Gerichte und...

  • Stmk
  • Voitsberg
  • Harald Almer
Symbolfoto: Herrliche Steak gibt`s während der WM beim Fleischer Ströbel in Tullnerbach und Purkersdorf.

WM-Steaks bei Fleischerei Ströbel

Passend zur Fussball-WM 2018 gibt es bei Rudi Ströbel junior jetzt elf Wochen saftige Steaks zum WM-Spezial-Preis. TULLNERBACH/PURKERSDORF (bri.) Alle sind im Fussballfieber und passend dazu gibt es überall WM-Weckerl, WM-Schnitzerl, WM-Cocktails, ja sogar WM-Klopaier haben wir beim Discounter Hofer entdeckt. WM-Steaks Auch Fleischhauer Rudolf Ströbel jun. ließ sich deshalb etwas einfallen: Bei ihm kommen Fleischliebhaber voll auf ihre Kosten, denn elf Wochen lang gibt es in beiden Geschäften...

  • Purkersdorf
  • Brigitte Huber
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Richtige Steaks für starke Typen

Lungauer Rindfleisch in seiner besten Form - rosa gebraten, zart und geschmackvoll! Mit den Expertentipps von Daniel Oswald werden Sie zum Steakprofi! Termin: Samstag, 21. April 2018 von 10.00 - 13.00 Uhr Der Kurstermin am 28. April ist bereits ausgebucht. Referent: Daniel Oswald Teilnehmer: mind. 8, max. 12 Personen Schwierigkeit: leicht KOSTEN: pro Person € 25,- zuzüglich Lebensmittelkosten ORT: "Longastubn", Am Sand 22, 5573 Weißpriach ANMELDEFRIST: Mittwoch, 18. April bis 12.00 Uhr...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Lungauer Kochwerk
Michael Rauter und Claudio Sera
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Italienisches Flair in Seeboden

Michael Rauter serviert seinen Gästen nach Umbau auch original venezianische Pizza. SEEBODEN (ven). Das Lokal "Habe d'Ehre" von Silvia und Michael Rauter in Seeboden ist um eine kulinarische Attraktion reicher: Nach Umbau des Lokales glänzt nun ein Pizzaofen, dazu gibt es eine große Auswahl des italienischen Nationalgerichtes in der Speisekarte. Lehre in Italien Pizzakoch Claudio Sera von der venezianischen Pizzeria "All'Anfora" lehrte Michael Rauter in vier Mal zwei Tagen in seiner Pizzeria...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Verena Niedermüller
Ängus-Chef Christian Dijmarescu (l.) feierte mit Freunde, Partnern und Mitarbeitern die Neueröffnung am Pfarrplatz.
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Ängus Downtown: Steaks und mehr am Pfarrplatz

Schon das Lokal in der Lenaustraße hat sich in den vergangenen Jahren einen Ruf als ausgezeichnetes Steak-Restaurant erarbeitet. Nun geht das "Ängus" downtown. Direkt am Pfarrplatz hat Inhaber Christian Dijmarescu kürzlich ein neues Restaurant eröffnet. Zuvor wurde in dem Gebäude im "Mia Cara" italienisch aufgekocht. Nun findet man hier die gewohnt schmackhaften Steaks sowie gehobene Burger-Variationen. Auch eine Bar gibt es im neuen "Ängus Downtown". "Die Cocktails kreieren wir zu den...

  • Linz
  • Nina Meißl

EssBar VorSilvester mit BluesTube

Bald ist es wieder soweit, amFreitag den 30 Dezember feiern wir unseren EssBarVorSilvester mit einem musikalischen Feuerwerk von Blue sTube in der EssBar! Stimmung, Steaks & Stressfrei! Auf Vorbestellung gibts auch BEEF TATARE! EINTRITT FREI! Wann: 30.12.2017 20:00:00 Wo: Cafe Restaurant EssBar, Gewerbepark, 6142 Mieders auf Karte anzeigen

  • Tirol
  • Stubai-Wipptal
  • Harald Holzhammer

WIEDERERÖFFNUNG: Café & Pub VIVO

Das Café & Pub VIVO in Anger lädt zur großen Wiedereröffnung Am Freitag, den 10.11. 2017 findet ab 8 Uhr die große Wiedereröffnung des Café & Pub VIVO in Anger statt. Gäste werden beim Empfang mit steirischen Leckerbissen verwöhnt. Neben Grilltagen im Sommer kann man sich zukünftig auch als Spezialität des Hauses auf argentinische Steaks freuen. Michaela & Michaela freuen sich auf den Besuch! Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab 8 Uhr, Sonntag & Montag Ruhetag Wann: 10.11.2017 08:00:00 Wo:...

  • Stmk
  • Weiz
  • WOCHE für den Bezirk Weiz
Weltpremiere! Dank revolutionärer Schnitttechnik gibt’s bei Joe Schreiner nun Steaks mit bis zu 1.100 Gramm.

Eine Riesen-Sauerei im Joes New Orleans

Sensationell! Deftige Schweinesteaks von 400 bis 1.100 Gramm gibt’s ab sofort im Joes New Orleans. Über Monate hinweg hat Joe Schreiner, der zusammen mit Wolfgang Vidmar das innovative Wirte-Duo im Joes New Orleans in Gössendorf bildet, an einer außergewöhnlichen Grillerei getüftelt. Weg vom herkömmlichen Grillen, hin zu neuen Ufern. Und das Ergebnis des lukullischen Brainstormings darf man als sensationell bezeichnen. Durch eine von Joe ausgetüftelte Schnitttechnik ist es nun möglich,...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Hannes Machinger
Mit unseren Tipps steht der nächsten Grill-Party nichts mehr im Weg.
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Von Burger bis Steak: Die besten Tipps rund ums Grillen

Ob Gas, Elektro oder Holzkohle: Wir haben alle Tipps und Tricks fürs Grillen – und das perfekte Burger-Rezept für Ihre nächste Garten-Party. WIEN. Wussten Sie, dass Ripperl und Kirschen ein perfektes Grill-Duo sind – Bier und Pfeffer aber rein gar nichts auf dem Rost verloren habane? Oder dass man mit einem Gasgrill auch räuchern kann? Markus Taibl von der Grill Company hat uns seine ganz persönlichen Tricks verraten. 1. Immer mit der Geduld: Vom Gas- oder Elektrogrill schmeckt’s nicht so gut...

  • Wien
  • Andrea Peetz
  • 1
  • 2

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