Stefan Krispel

Lage, Lage, Lage! Der Spruch gilt für bestes Wohnen, noch viel mehr für besten Wein. Die neun Eruptions-Winzer aus dem Vulkanland haben sich einem Klassifizierungsprozess verordnet, der einzigartig in Österreich ist. Bewertet werden die besten Lagen der einzelnen Weingüter. Einzigartig ist dieser privatrechtliche Qualitätsstandard zur Lagenweinklassifizierung. deswegen, weil sie von einem externen Unternehmen vorgenommen wurde.  Gut ist nicht gut genug, weshalb sich die Eruption Winzer vor...

Eruptionswinzer setzen auf Ehrlichkeit und Lagenklassifizierung. SUEDOSTSTEIERMARK. Bei einem Gläschen Eruption Brut 2017 haben nun die heimischen Eruptionswinzer eine kurze Rückschau auf die letzten Jahre gehalten und auch einen Blick in die Zukunft geworfen. "Wir sind viele unterschiedliche Charaktere – gekannt haben uns viele, aber nicht wahrgenommen", so Stefan Krispel, der seine Obmannschaft nach drei Jahren an Stefan Müller übergeben hat. Sichtbar gemacht habe man sich laut Krispel mit...

Die Attribute von Vulkanland oder die Geschichte einer gar nicht so netten Winzer-Truppe. Lieblich. Rund! Harmonisch? Das sind Attribute, mit denen man den Geschmack eines Weines in Worte fasst. Ecken und Kanten, Reibung und Widerspruch – Meinungsverschieden. Diese Charaktereigenschaften passen nicht zum Wein. Viel eher zu Personen, ganz besonders zu Winzern. "Nett, das waren wir lange genug. Wir wollen mehr sein, als nur nett." Mit diesen zwei Sätzen hat Stefan Krispel die bislang "nette" Welt...

Dem Genussgut Krispel wurde eine besondere Ehre zuteil.  REGION. Kürzlich ist der "Wirtshausführer 2021" erschienen. Im dazugehörigen Weinguide wurde unter 250 Top-Weingütern aus Südtirol und Österreich das Genussgut Krispel in Neusetz bei Straden zum "Wirtshausführer Winzer 2021" auserkoren. Dazu Stefan Krispel: „Ich fühle mich sehr geehrt, diesen Titel erhalten zu haben. Er bestätigt mich darin, dass meine langjährige Arbeit, die qualitativ hochwertige Vinifizierung der Weine und die Arbeit...

Die Weingut Georgiberg GmbH bietet die Produkte der Marken Schönbrunn Vienna und Kaiserin Elisabeth Sissi nun bei der REWE Group an und freut sich über großes Interesse aus dem Ausland. EHRENHAUSEN. Am Weingut Georgiberg werden Weine und Schaumweine für die Marken Schönbrunn Vienna und Kaiserin Elisabeth Sissi abgefüllt bzw. vertrieben und seit Ende Juli sind die monarchischen Produkte auch bei BILLA, MERKUR und ADEG erhältlich. „Da wir ein sehr junges Unternehmen sind, ist es für uns natürlich...

Das Weingut Georgiberg wurde vor kurzem neu strukturiert. Gastronomie und Weingärten bzw. Kellerwirtschaft werden nun getrennt voneinander geführt. Vergangenen Herbst haben Stefan Krispel, Werner Stoisser und Alois Gollenz das 30 Hektar große Weingut Georgiberg von Christian Trierenberg gepachtet. Diese Umstrukturierung geht mit einer Trennung von Gastronomie und Weingut einher. Also alles rund um die Gastronomie bleibt in der Hand von Christian Trierenberg. Alles was das Weingut und die...

Nachdem in der Winterpause alles auf den Kopf gestellt wurde, sind die Pforten am Weingut Georgiberg wieder geöffnet – mit vielen Neuerungen! EHRENHAUSEN. Das Weingut Georgiberg des Weinkenners und Unternehmers Christian Trierenberg ist seit Jahren für seine qualitätvollen Weine bekannt. Nun soll das Anwesen an der Südsteirischen Weinstraße mit einer langfristigen Neuausrichtung auf die nächste Ebene gehoben werden. So wurden personell einige Veränderungen vorgenommen. Alles neu am Weingut...

Der Gutsheurige am Weingut Krispel in der Gemeinde Straden überzeugte die Falstaff-Community. REGION. Über 25.000 Gästebewertungen der Falstaff-Community waren Grundlage für die Wahl der 450 besten Heurigen und Buschenschenken Österreichs. Der Steiermark-Sieg geht in die Südoststeiermark. Mit 97 Punkten landete der Gutsheurige am Weingut Krispel auf dem ersten Platz. Ausschlaggebend waren u.a. die umliegende Landschaft, die hervorragenden Weine und die hauseigenen Spezialitäten vom Wollschwein....

Stefan Müller aus Klöch köpfte als erste Bewährungsprobe eine Flasche "Eruption Brut". Die Eruptionswinzer gehen verstärkt ins Jahr 2018. Stefan Müller aus Klöch ist der siebte Winzer in Reihen der Vereinigung. Die erste Bewährungsprobe meisterte er nun am Genussgut Krispel, der Heimat von Eruptionswinzer-Obmann Stefan Krispel, mit Bravour. Er köpfte eine Flasche "Eruption Brut", den Schaumwein der Eruptionswinzer, mit einem Säbel. Über einen weiteren Botschafter der Weinkultur des Vulkanlands...

Am Genussgut Krispel in Neusetz bei Straden vereint man familiäre Werte mit regionalem Innovationsgeist. Vor knapp 30 Jahren hat Anton Krispel im zu Beginn noch kleinen Rahmen mit dem Weinbau begonnen. Mittlerweile setzt der Familienbetrieb in Neusetz in der Marktgemeinde Straden am Genussgut auf vier starke Standbeine. Zum Weingut haben sich Schritt für Schritt ein Heuriger, sechs Doppelbettzimmer bzw. eine Ferienwohnung sowie eine Wollschweinzucht dazugesellt. Starke Familienbande Den Erfolg...

Die Innovationspreise sind vergeben. Vulkanländer entdecken Gewürze und Basalt. Mit Wein aus dem Stein holte sich Stefan Krispel aus Neusetz den Innovationspreis 2016. Auf Platz zwei wählte die Jury aus Regionalentwicklern das Vulkanlandbrot von der Gemeinschaft der Bäckereien Strohmaier in St. Stefan im Rosental, Reicht in Feldbach und Ertl in Merkendorf. Den dritten Platz teilen sich Waldtraud und August Hütter in Krusdorf für das Weidehuhn mit Reinhold Rodler von der Trummer-Mühle in Ilz für...

Dinge an die große Glocke zu hängen, macht nicht immer sympathisch. Man muss aber auch nicht mit seinen Qualitäten hinter dem Berg halten. Dass wir hier in der Südoststeiermark keine Landeier sind, sondern grenzüberschreitende Innovation leben, wird Schritt für Schritt augenscheinlicher. Noch sind wir zu bescheiden. Das Herzeigen fällt noch schwer. Einen optimalen Rahmen für Öffentlichkeitsarbeit bietet das Projekt "Erlebniswelt Wirtschaft". Einen Blick hinter die Kulissen bietet nun etwa auch...