Stiftsschmiede

Ossiach Sommerfest in Rose` Markus Payr und Pia Strehn präsentierten ihre kulinarischen Feinheiten in der Stiftschmiede in Ossiach. Pia Strehn, preisgekrönte Winzerin aus Deutschkreuz im Blaufränkisch Land, ist auf Rose´Wein spezialisiert. Die Winzerin, die das Weingut in 4. Generation führt, baut auf 53 Hektar fast ausschließlich nur Trauben für ihren Rose´. Die Weinmacherin war auch schon zu Gast in der Ö 3 Sendung von Claudia Stöckl „Frühstück bei mir“. Markus Payr produziert seine...

Zur Eröffnung der Saison wurde zu einer Verkostung gereifter Weine in die Stiftsschmiede Ossiach geladen. OSSIACH. Stiftsschmiede-Wirt Gerhard Satran und Weinexperte Günther Jordan präsentierten in der Stiftsschmiede eine Auswahl alter Weine. Die Jahrgänge reichten zurück bis in das Jahr 1989. Dazu wurden kulinarische Köstlichkeiten aus der Haubenküche serviert. Weine gab es aus den Weinkellern von Lackner-Tinnacher, Ewald Gruber, Josef Schmid, Wimmer Czerny sowie Heinrich, Sattlerhof, Dolle...

Wo: Stiftsschmiede, Ossiach 4, 9570 Ossiach auf Karte anzeigen

Der Kärnten-Werber Christian Kresse über Zukunft des Kärntner Tourismus und einfache Kultur-Urlaube. Nicht von ungefähr kommt die Wahl des Restaurants für den Business-Lunch vom Chef der Kärnten Werbung, Christian Kresse. Auf heimischer Kulinarik liegt ein Fokus des Tourismus-Marketing. Und: Küchenchef Gerhard Satran ist einer, der sich eben dieser in seiner Stiftsschmiede in Ossiach verschrieben hat. "Die Marke Kärnten ist kulinarisch geprägt", so Kresse. "Unsere Gäste wollen unsere Küche."...

Stiftsschmiede-Wirt Gerhard Satran jun. bietet bei der 6. Auflage der „Ossiacher Soulnight“ am 20. Juni souligen Genuss für Gaumen und Ohren. So, wie „Soul Food“ Leib und Seele „zusammen hält“, ist auch die amerikanische „Soul Music“ ein Sound, der Leib und Seele zu stärken vermag. Mit der „Ossiacher Soulnight“ hält Stiftsschmiede-Wirt und -Chefkoch Gerhard Satran jun. Leib und Seele seiner Gäste zusammen. „Gut essen, Plaudern und gute Musik hören“, beschreibt Satran die „Soulnight“ am 20....

In Ossiach brannte am Mittwoch, dem 8. August, um 16 Uhr die "Stiftsschmiede" Ossiach. Dabei wurde der obere Teil des 1.000 Jahre alten Gebäude zur Gänze ab.

Die um 900 erbaute Stiftsschmiede ist neben dem Stift eines der ältesten Häuser im Ort. Diese fiel, heute am 8.8.2012 um 15.00 Uhr den Flammen zum Opfer. Viele Gäste waren geschockt, als von Ossiach und Bodensdorf die Sirenen ertönten und man langsam Begriff, dass es sich dabei um das beliebte Fischrestaurant "Stiftsschmiede" handelte. Die Badegäste des nahegelegenen Strandbades verließen Fluchtartig das Strandgelände als die Rauchwolke das ganze Strandbadgelände verdunkelte. Die Einsatzkräfte...