Teesalon

Beiträge zum Thema Teesalon

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Wiener Museen
Bericht aus dem Heidi Horten Museum, Fortsetzung

Ich habe vor einigen Tagen hier über die neue Ausstellung und die wichtige Veränderung im Heidi Horten Museum berichtet. Mit einigen Bildchen war ich euch schuldig geblieben. Im witzigen Teesalon kann man durch dick verglaste Luken spähend die Bijou-Sammlung der Milliardärin bewundern. Auch diese kleinen Objekte werden von Zeit zu Zeit ausgetauscht, sie hatte ja genug davon. Ührchen. Manikür-Etuis mit winzigen Werkzeugen, natürlich mit Diamanten, Smaragden, Rubinen, Perlen usw belegt. Alte...

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Kaiser Franz Joseph II.
Des Kaisers Teesalon in der Oper

Das war wahrscheinlich sein Lieblingsraum in der heutigen Staatsoper. Er war bekanntlich nicht wirklich kunst-interessiert. Der Raum hat erstaunlicherweise den 2. Weltkrieg überlebt. Es wurde zwar auch hier behutsam restauriert, aber es sind die originalen 22-karätigen Vergoldungen, die Türgriffe aus Elfenbein - nur auf der Innenseite der Türen - die handgewebten Seidentapeten usw zu bewundern. Der Teesalon ist üblicherweise gesperrt. Wir kamen im Rahmen einer Sonderveranstaltung da hinein:...

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  • Elisabeth Anna Waldmann
Eva Horvath weist auf die Linie hin, die ihren Schanigarten begrenzt. Im Hintergrund staut sich's oft zwischen Grünzone und Eisgeschäft. | Foto: Kautzky
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Lainz
"Abwarten und Tee trinken!"

Blockiert der Schanigarten vor einem Teesalon den Gehsteig auf der Lainzer Straße? Darüber herrscht Uneinigkeit. WIEN/HIETZING. "Wahrscheinlich ist es eine optische Täuschung, weil ich die Tische und Sessel meines Schanigartens ja in der Nacht immer weggeräumt habe", erklärt Eva Horvath, die den Teesalon "Tete-a-Tee" in der Lainzer Straße 130 betreibt, "deshalb schaut es für manche Anrainer vielleicht so aus, als ob meine Pflanzentröge zu weit in den Gehsteig hineinstehen." Begonnen hat die...

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  • Mathias Kautzky
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Afternoon Tea auf der Lainzer Straße

Eva Horvath bietet in ihrem Teesalon Tête á Tee hochwertige Teesorten, Eigenkreationen und High Tea an. HIETZING. Nieselregen setzt über der Lainzer Straße ein und versprüht im wahrsten Sinne des Wortes britisches Flair mitten in Hietzing. Der perfekte Zeitpunkt, um im Teesalon Tête á Tee einzukehren und einen englischen Afternoon Tea zu genießen. "In England steht die Teetasse nicht wie bei uns rechts, sondern immer links vom Teller, da mit der linken Hand nach der Untertasse gegriffen wird....

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  • Maria-Theresia Klenner
Foto: YANs Teesalon

Fernöstliche Entspannung aus der Teetasse

Ying Qiu-Zhang führt seit Sommer einen chinesischen Teesalon am Hildmannplatz nach drei Jahrzenten Restaurantgeschäft hat sich die in Salzburg lebende Chinesin Ying Qiu-Zhang der eigenen Entspannung – und der ihrer Gäste – verschrieben. In "YANs Teesalon" will sie gestressten Salzburgern eine Oase der Harmonie bieten. Frühstücks-Variationen, 20 chinesische Teesorten und warme, frisch zubereitete asiatische Gerichte laden zu einer kulinarischen Reise in das Reich der Mitte ein. Und: Kleingruppen...

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  • Stefanie Schenker
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Zum Nachmachen: Eva Horvath zeigt, wie der perfekte Eistee gemacht wird.
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Cool: Tipps für erfrischenden Eistee

Tee-Expertin Eva Horvath erklärt, auf was Sie achten sollten, um die ideale Erfrischung zu erhalten. HIETZING. Das Geheimnis für einen richtigen Eistee ist die Zubereitung, wie Eva Horvath vom Teesalon Tête á Tee erklärt: „Um den vollen Geschmack zu erhalten, muss man ihn schocken.“ Einfach selbst machen Für einen Liter Eistee muss der Tee zuerst mit einem halben Liter zugestellt werden. Nach der Ziehzeit wird der Tee dann auf einen Liter mit Eiswürfeln aufgegossen. „Ich sage immer, Eistee ist...

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  • Daniel Melcher

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