Unsere Kostbarkeiten

Beiträge zum Thema Unsere Kostbarkeiten

Vermarkten gemeinsam das BIO vom Berg Frühstück: BIO AUSTRIA GF Maximilian Gritsch, Thomas Walser, GF Eurogast Grissemann, GF Thomas Pirktl vom Alpenresort Schwarz und Simon Wolf, Obmann BIOALPIN (v.l.).  | Foto:  BIO vom Berg
Aktion 6

BIO vom BERG Frühstück
Kooperation bringt Tiroler Bio-Produkte in die Gastromonie

ZAMS. Der Gastronomiegroßhändler Eurogast Grissemann hat seit Kurzem eine Kooperation mit "BIO vom BERG" und "BIO AUSTRIA". Ab sofort haben die Beherbungsbetriebe die Möglichkeit ihren Gästen original Tiroler Bio-Produkte, hergestellt von den heimischen Bauern, anzubieten. Wer im Alltag konsequent auf Herkunft und Verarbeitung achtet, möchte auch im Urlaub ungern zurückstecken. Das neue BIO vom BERG Frühstück bereichert nun das bestehende Angebot. Wertschöpfung in der Region Milch, Joghurt,...

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Gelungene Verkostung im Grissemann: Die stolze Projektgruppe präsentierte den Kunden im Grissemann ihre regionalen Köstlichkeiten.
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HLW Landeck/DER GRISSEMANN
Regionale Produkte in aller Munde

ZAMS (sica). SchülerInnen der HLW Landeck arbeiteten ein Projekt zu "Regionalität und Nachhaltigkeit" aus. Als besonderes "Schmankerl" gab es Speisen mit Produkten der regionalen Marke "Unsere Kostbarkeiten" im Grissemann zu verkosten. Verkostung vor OrtIn der Vinothek im Grissemann war ein großes Buffet aufgebaut - Von Speck-Zwiebelbrötchen mit Eier- oder Kartoffelaufstrich bis hin zu Spaghetti Carbonara von der Kochstation oder süßen Köstlichkeiten wie Karottenmuffins oder Eierlikörkuchen....

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Die Grissemann Eigenmarke "Unsere Kostbarkeiten" wurde auf der Gastro-Messe präsentiert. | Foto: Thurner
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Grissemann
Hausmesse mit Eigenmarkenvorstellung für Gastronomen

ZAMS. Bei der Grissemann Hausmesse vom 3. - 6. September wurde die neue Eigenmarke "Unsere Kostbarkeiten" Gastronomen, Hoteliers, Küchenchefs und Vertretern aus dem Tourismus vorgestellt. Bei einigen fanden die Köstlichkeiten, die ausschließlich von Bauern und Herstellern aus dem Bezirk und der nahen Umgebung stammen, den Weg in die Einkaufskörbe und somit bald auf die Teller der Gäste. Produkte aus der Region "Nichts ist kostbarer als selbstgemacht" so der Slogan der neuen Marke die den...

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  • Tanja Thurner
"Der Grissemann" präsentierte über 300 Produkte, welche unter der Eigenmarke "Unsere Kostbarkeiten" zusammengefasst wurden. | Foto: Schwarz

Grissemann Zams
Eigenmarke soll regionale Produkte etablieren

Unter dem Motto "Schätze aus der Region entdeckt vom Grissemann" präsentierte der Großhändler Grissemann seine regionale Eigenmarke in Zams. ZAMS (das). "Der Grissemann" in Zams ist als Einzel- und Großhändler stark mit der Region und den Menschen verbunden. Aus dieser Basis heraus wurde auch die Eigenmarke „Unsere Kostbarkeiten“ entwickelt, um die regionalen Produkte noch besser zu etablieren, Bewusstsein zu schaffen und die Ideologie weiterzuverfolgen. Seit einiger Zeit arbeitet "Der...

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  • Daniel Schwarz

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