Vinophil

Beiträge zum Thema Vinophil

Der gebürtige Steirer Alexander Koblinger ist seit 2016 als Chefsommelier im Stammhaus der Döllerer in Golling sowie als Service- und Qualitätsmanager für Döllerers Weinhaus in Kuchl tätig. | Foto: Selina Flasch Photography
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Master Sommelier Alexander Koblinger
Der Meister der Weine

Alexander Koblinger ist ein Ausnahme-Sommelier. Seit Jahren überzeugt Österreichs einziger Master-Sommelier nicht nur die Gäste der Döllerer-Genusswelten und die Kunden des Döllerer-Weinhauses, sondern besticht national und international durch sein Wissen über Weine. GOLLING. Mit Feingefühl und Gespür für Weine hat Alexander Koblinger bereits zum neunten Mal in zehn Jahren die Fachwelt von seinem vinophilen Wissen überzeugen können: Bei Österreichs härtestem Wettbewerb des Branchenblattes...

  • Salzburg
  • Martin Schöndorfer
Inge Urbanitsch (r.) feierte mit Team und Gästen. | Foto: Edgar Strasser

"Noagerltrinken" in der Vinothek

St. Anna lässt die vinophile Saison ausklingen. "Alles muss raus!" So lautete das Motto in der Gesamtsteirischen Vinothek in St. Anna am Aigen. Den Saisonabschluss macht nämlich das alljährliche "Noagerltrinken". Das Team rund um Inge Urbanitsch feierte mit seinen Gästen den Kehraus. Eigentlich werden nur geöffnete Weinflaschen geleert, aufgrund des großen Andrangs wurden auch volle Bouteillen "geköpft".

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Heimo Potzinger

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