Vinothek

Beiträge zum Thema Vinothek

Lisa Löschenbrand (Vinotheksleiterin, Domäne Wachau), Roman Horvath (Weingutsleiter, Domäne Wachau), Daniel Schicker (Sommelier, Mühltalhof), Philip Rachinger (Chefkoch, Mühltalhof)  | Foto: 

Foto: DW_Kulinarium Mühltalhof©Georg Netter

Wachau
Kulinarische Avantgarde der Extraklasse mit Philip Rachinger im Kellerschlössel

4-Hauben-Koch Philip Rachinger vom Mühltalhof war am 21. September im barocken Ambiente des Kellerschlössels der Domäne Wachau zu Gast und stellte einmal mehr unter Beweis, dass er zu den kreativsten Köpfen seiner Zunft gehört. DÜRNSTEIN. Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath und Mühltalhof-Sommelier Daniel Schicker begleiteten den Abend mit ausgesuchten Weinen der Domäne Wachau sowie einer Auswahl nationaler und internationaler Top-Gewächse. Kellerschlössel Kulinarium Im Rahmen der...

  • Krems
  • Doris Necker
Foto: Schöttl

Schwarzer Adler in Ottensheim gibt Küche auf

Im Traditionswirtshaus auf dem Ottensheimer Marktplatz wird es nur mehr Kleinigkeiten zum Essen geben. OTTENSHEIM (fog). Das Gasthaus zum schwarzen Adler auf dem Ottensheimer Marktplatz wird es in seiner bisherigen Form nur mehr bis zum Sonntag, 14. September geben. Dann sperrt Wirt Christoph Hager das Gasthaus bis Ende Oktober zu. "Mit der großen Küche ist es, so leid es mir tut, vorbei. Mir ist die Entscheidung nicht leicht gefallen, ich bin nicht glücklich über die Lösung", sagt Hager. Der...

  • Urfahr-Umgebung
  • Gernot Fohler

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