Vitamine

Beiträge zum Thema Vitamine

Eine augewogene Ernährung beinhaltet jede Menge gesunde Spurenelemente. | Foto: M.studio - Fotolia.com
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Alle wichtigen Spurenelemente

Zu den neun essentiellen Spurenelementen zählen Chrom, Eisen, Fluor, Jod, Kupfer, Mangan, Molybdän, Selen und Zink. Sie gehören zu den Gruppen der Mineralstoffe und werden im Körper für verschiedenste Abläufe benötigt. Eisen wird beispielsweise für die Blutbildung, Selen für gute Abwehrkräfte und Zink für das Körperwachstum gebraucht. Ein Mangel an Spurenelementen kann unter anderem durch eine unausgewogene Ernährung entstehen. Gewisse Lebenssituationen wie eine Schwangerschaft bedürfen einer...

  • Julia Wild
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Salat deckt den Vitaminbedarf im Winter ab. | Foto: mev.de

So stärken Sie Ihr Immunsystem für Herbst und Winter

Gesunde Ernährung macht das Immunsystem für die kalte Jahreszeit fit. Noch zeigt sich der Früherbst von seiner sommerlichen Seite, aber Nebel, Regen und Kälte lauern praktisch schon um die nächste Ecke. Und damit beginnt wieder die Zeit der Triefnasen. Ganz vermeiden können Sie den Schnupfen nicht, aber viel dafür tun, um Ihr Immunsystem zu stärken, damit es die lästigen Erkältungsbakterien abwehren kann. Verzehren Sie so oft es geht, Gemüse, wie Broccoli und Paprika, die enthalten besonders...

  • Sabine Fisch
Zu den wichtigsten Vitamin-C-Lieferanten zählt frisches Obst wie Äpfel, Beeren und Zitrusfrüchte. | Foto: mev.de

Vitaminversorgung von Kindern ist oft mangelhaft

Es ist nicht immer leicht, Schulkinder gesund und ausgewogen zu ernähren. Vitamine und Spurenelemente sind für eine gesunde Entwicklung von Kindern besonders wichtig. Eigentlich könnten diese Stoffe über eine gesunde und ausgewogene Ernährung aufgenommen werden. Vitamin D allerdings wird hauptsächlich über das Sonnenlicht im Körper erzeugt – und in Österreich ist die Sonneneinstrahlung zwischen Oktober und April zu schwach für die Vitamin D-Produktion. Für Kinder ist das besonders gravierend,...

  • Sabine Fisch
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Die Vitaminbombe aus der Natur

Das grüne Powergetränk kommt gerade im Frühling gut an und sorgt für den nötigen Energieschub. GLANEGG (fri). "Grüne Smoothies sorgen für mehr Energie im Alltag, stärken das Immunsystem, unterstützen beim Abnehmen, entgiften den Körper und haben einen Anti-Aging-Effekt", bricht die Glanegger Gesundheitstrainerin Brigit Rössler eine Lanze für das Powergetränk aus der Natur. "Hollywoodstars schwören auf das grüne Powergetränk. Auch in unseren Breiten erfreuen sich die grünen Smoothies immer...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
Smoothies aus Blattgemüse oder Wildpflanzen sind besonders vitalstoffreich und wahre Gesundheitsbooster. | Foto: Foto: Meal Makeover Moms/flickr.com

Was macht grüne Smoothies so besonders wertvoll?

Grüne Gemüsesäfte: Der gesunde und geschmackvolle Lifestyle-Trend. „Smoothie“ kommt vom englischen „smooth“ (weich, sanft), da alle Zutaten in einem Mixer zum Püree verarbeitet werden. Zunächst vorwiegend aus Obst hergestellt, sorgen nun zunehmend grüne Smoothies für Begeisterung – und gelten als Kraftspender. Zum Einsatz kommen neben Salatblättern und Gemüsegrün auch essbare Wildpflanzen, was den Gesundheitswert nochmals steigert. Interessant ist, dass das grüne „Pflanzenblut“ Chlorophyll bis...

  • Wien
  • Währing
  • Susanna Sklenar
Maria, Elisabeth und Magdalena (v.l.) freuen sich auf den frischen Vogerlsalat.
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Frisches Grün schmeckt besonders im Winter

Während sich in der Natur der Winter breit macht, wachsen im Glashaus der Landwirtschaftlichen Fachschule Althofen wertvolle Vitamine für die kalte Jahreszeit. Der Feld- oder Vogerlsalat ist robust und verträgt Kälte. Deshalb kann er von den Schülerinnen auch in der frostigen Jahreszeit kultiviert und betreut werden. Für das Wachstum genügen die wärmenden Sonnenstrahlen, die das Glashaus ausreichend temperieren. „Nach der Aussaat freuen wir uns, wenn das erste zarte Grün aus dem Boden sprießt“,...

  • Kärnten
  • St. Veit
  • lfs Althofen Gertrud Wastian

Natürlicher Schutz für das Immunsystem!

Während der kälteren Monate ist der Körper für jede Unterstützung im Kampf gegen Viren dankbar. Vitamin C ist dabei wohl der beliebteste Krieger gegen die Grippe. Sehr gute Vitamin C Lieferanten sind Orangen und Zitronen aber auch Äpfel kräftigen unsere Immunabwehr. Etwas ganz besonderes sind die Sanddornbeeren. Sie haben 10x mehr Vitamin C als Zitronen und werden deshalb auch als die „Zitrone des Nordens“ bezeichnet. In der chinesischen Medizin schwört man hingegen seit Jahrhunderten auf...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Gert Wakonig
Der beste Arzt ist die Natur, denn sie heilt nicht nur viele Leiden, sondern spricht auch nie schlecht von einem Kollegen. "Ernst Ferdinand Sauerbruch" | Foto: Christina Winter  / pixelio.de

Beginn einer neuen Serie - DU bist Was du ISST !

Liebe Leser, ab dem heutigen Tage beginne ich eine neue Serie zu starten mit dem Titel: "DU bist WAS du ISST!" Zu viel, zu fettig und zu ungesund: Die Art und Weise, wie sich viele Menschen in Europa ernähren, ist oft alles andere als zuträglich. Dabei können mit einer ausgewogenen Ernährung und einer bewussten Lebensweise viele Beschwerden gelindert und Krankheiten vorgebeugt werden. Gesundheit und Lebensqualität mit Vitalstoffen Als Vitalstoffe (auch Mikronährstoffe) werden umgangssprachlich...

  • Kärnten
  • Villach
  • Christian Jäger
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Mit Vitaminen fit durch den Winter?

Obwohl die Temperaturen es nicht unbedingt vermuten lassen, doch es ist mittlerweile Winter und viele kämpfen verstärkt mit Erkältungen. Warum werden wir im Winter eigentlich leichter krank und was kann man dagegen tun, um nicht ständig an einer triefenden Nase zu leiden? Tatsächlich kann man einiges vorbeugend tun, um die Wahrscheinlichkeit von lästigen Erkältungen zu reduzieren und auch den Wohlfühlfaktor hochzuschrauben. Wie bei so vielen im Leben beginnt alles mit der Einstellung. Mit sich...

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  • Ruediger Reinisch

VEMMA ENERGY TOUR - Di, 29. März 2011 - Austria / Gratkorn

VEMMA ENERGY TOUR 29. MÄRZ 2011! Ihr Lieben, Es erreicht euch hiermit eine offizielle Einladung zur "VEMMA ENERGY TOUR 2011" stattfindend am Dienstag, dem 29. MÄRZ 2011 / GRATKORN / ÖSTERREICH ab 18:30 Uhr. Wir genießen dabei das einmalige Privileg VEMMA's absolute WELTSPITZE in Österreich begrüßen zu dürfen! Der Eintritt ist kostenfrei! Anmeldung & Information Online: http://teamsport-krainer.at/specials_vemma.html * * * * * Hochachtungsvoll, MARKUS KRAINER VEMMA BRANDPARTNER (AUT) Wann:...

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  • Markus Krainer
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